周先生周末与家人吃完羊肉火锅后，出现咽喉不适，在喝凉茶、吃消炎药两天后，症状改善不明显，反而还出现鼻塞、流脓涕等症状。“热食是引发咽喉问题的主因。新鲜出锅的食物温度高，加上酒和麻辣刺激，脆弱的咽喉部黏膜受刺激后容易出现"脱水"现象，导致黏膜充血、增厚，淋巴滤泡增生，咽部容易出现异物感、咽痛，尤其在吞咽时加重，突发急性咽炎。”武警医院耳鼻咽喉科主任中医师龙目恒表示，食物并非热烫时味道更好，入口以温热为佳。另外，赶着在食物热辣时入口，囫囵嚼两下就吞咽下肚，不利于消化。

龙目恒提醒，如果出现发热、头痛、食欲减退和四肢酸痛等情况，应积极到医院就诊。