蛙佬哥美蛙鱼头火锅的魅力和威力，还未品尝，光是看着菜品，都能感受到。它集川菜之精髓，融入汤锅及冷锅元素，采用引自美国的美蛙，以及上等大头花鲢鱼，只只肥美，营养丰富。美蛙和鱼头从鲜香的麻辣锅底中沐浴而出，染上诱人的汤汁，一口咬下去，脆嫩滋味在唇齿间爆发，口感嫩爽。传闻蛙佬哥的锅底，能让喜辣者更喜辣，惧辣者不惧辣，上演赤裸裸的鲜辣诱惑。

　　据了解，蛙佬哥保证鲜香品质的关键，就在于：第一，新鲜。美蛙和鱼头都是消费者点单之后现杀现做的，每只蛙、每个鱼头都经过大厨严选，蛙腿白嫩如蒜瓣儿，鱼头个头肥大，鲜到入口即化;第二，坚持原味。蛙佬哥选用优质天然的原辅料，加工过程中承诺绝不使用任何添加剂，按企业独特的配方，严格量化，制作标准化、程序化，使得麻、辣、鲜、香之特点得到极致的体现。两相结合，再挑剔的食客也当即拜倒在蛙佬哥“辣而不燥，鲜而不腥，入口窜香，回味悠长”的独特风味之下，回味无穷。

　　近年来，新型的鱼、蛙混合经营火锅开始在火锅市场分一杯羹，蛙佬哥美蛙鱼头火锅之所以能够先后扩展加盟门店数十余家，达成“餐餐排队”的门店成就，虏获全国消费者的嘴巴，靠的正是这些过人之处。

　　除了地道的川味美蛙鱼头麻辣火锅，蛙佬哥还针对消费者的口味喜好，开发出十余种锅底，精品涮菜百余种。潜心研制，传承巴蜀火锅之精华，最终炖成一锅令人难忘的川味蛙宴。

　　因为专业，所以专注;因为专注，所以独特。专注于美蛙鱼头火锅的四川蛙佬哥，将以弘扬中华饮食文化为使命，运用先进的管理模式将中华美食文化发扬光大。蛙佬哥本着合作共赢的理念，整合行业资源，不断探索研究餐饮行业发展，与合作伙伴共享成熟的餐饮技术和经营管理模式。蛙佬哥也欢迎各地餐饮从业者加盟蛙佬哥，让麻辣鲜香的美蛙鱼头火锅开遍中国，让所有加盟者与公司共同发展。