山城美食数不胜数，首当其冲的自然就是火锅。那么在重庆吃火锅哪里正宗？当然是重庆十七门火锅啦。在这家火锅店，你就是只吃锅底，也能吃饱！一起来看看十七门火锅，如何俘获重庆人民的心吧！

精致锅底——正宗味道番茄鸳鸯锅底。微酸的番茄，配上精心调制的底料，经过精心熬制，入口爽辣，令人欲罢不能！

大骨鸳鸯锅，采用上等优质的猪骨中的筒子骨熬制而成，蔬菜与肉类交替涮味，荤素结合，养生与滋补并济。

红汤锅底，红汤锅底会迟到，但是永远不会缺席！这是重庆火锅经典且必不可少的锅底，来重庆吃火锅，怎能没有红汤呢？它能瞬间炸开大家的味蕾，麻辣鲜香滋味悠长。

药膳乌鸡鸳鸯锅

鸡肉熟软，汤味鲜浓，这锅底的营养极其丰富，之前说只吃锅底就能吃饱，就是这样来的。当然，配上三五知己好友，涮一波鸭肠，烫一手羊肉卷，谈天说地，才更尽兴！

十七门锅底虽好吃，但毛肚鸭肠也不能少。

毛肚

火锅的灵魂当之无愧是毛肚，冰镇毛肚铺满整个大碗，每一片都有手掌那么大。仔细看，毛肚上的小刺刺还直直的，尖尖的，这是新鲜毛肚才有的，下锅煮15秒马上进嘴里，鲜嫩爽口，倍儿弹。

鲜鸭肠

鸭肠每天新鲜送到店，颜色粉嫩嫩。放进锅里7上8下，肥溜溜的鸭肠在烫过之后脆爽十足，吃到嘴里，满足感瞬间油然而生，口感、味道双重俱佳。

重庆有名的火锅店是哪家？十七门火锅必须安排！每一款锅底的味道，都让人欲罢不能。有多少人想跟小编组队去吃锅底的，快快报上名来！