中国火锅网上午消息：寒冷的冬天，能够围着炉子吃顿火锅，可以说是无尽的享受。火锅店很多，并没有太大的特色。吃来吃去，各家的口味都相差不大。为了招揽顾客，火锅店各出奇招。有的提升服务质量，主打用餐体验；有的开设新吃法，主打味觉感受。每当火锅店出现新花样的时候，就会吸引很多的食客。有家火锅店生意不好，就使用了一种新的揽客方法，店里面种蔬菜，现吃现采，生意瞬间火爆。

酒香也怕巷子深，想要生意好，店铺首先就要有个好位置。店铺的位置如果不好，就要有过硬的招牌，从而能够吸引食客。这家火锅店的位置一般，也没有什么装修，所以生意一直都平平。为了招揽顾客，店主想尽办法，不过效果依然平平。在使用了新的方法之后，店里面的生意才变好。

吃火锅的时候，各种食材都是由服务员直接送上桌的。如果是吃自助，那么食材就任由自己挑选。不管是哪种吃法，都不足以见到蔬菜的种植状态。如今人们对于绿色蔬菜极为的看重，对于一些饮食很不放心。生活当中常常会听到各种添加剂，让人吃不敢吃、喝不敢喝。将食材直接拜访在顾客的面前，就可以打消顾客的这种担忧。火锅店的店主将蔬菜直接搬到了火锅店当中，顾客想吃什么蔬菜，就直接动手采摘。服务员会帮助顾客清洗干净之后，然而送到座位上。

蔬菜就摆放在身边，瞬间就吸引了大量的顾客上门。食欲不佳的顾客，当看到绿莹莹的蔬菜之后，也会胃口大开。蔬菜长得极为的旺盛，不知道店主是如何种植的。很多蔬菜的生长周期很长，并不能在几天内生长完成。为此，店主特意建造了大棚，以便蔬菜能够在冬天存活。

生长迅速的蔬菜，就完全没有这种顾虑。像豆芽、蘑菇等蔬菜，短短数日就能够长大。种植在框架当中，看上去就极具生命力。新鲜蔬菜连根拔起，洗洗就可以直接下锅了。这样的蔬菜看着就很健康，只要宣传的好，食客大量上门是很正常的事情。

时代快速发展，更新换代极为的迅速。仅仅依靠这点创意，是很难持续走红的。想要持续拥有大量的食客，需要有着更好的口味。对于这样的火锅，你会喜欢吃吗？