中国火锅网上午消息：问冬天吃啥东西的最得劲，自然火锅！一份浓郁的牛油汤底，配以油炸辣椒和辛辣的种子，取暖后的房子是清爽而又火辣的香气，没有沙布蔬菜的食指！其实，这种川式火锅配菜也很讲究，如果你想吃最地道的辛辣风味，可以说有三道菜是不可或缺的，四川朋友吃火锅几乎是餐桌上必须点的！没有这个火锅，它就不再有“巴什%”的味道了。三道菜是什么？我们一起看看吧。

珺把

珺把川式火锅独特的配料，是与鸭嘴和鸭肠相连的.君的味道很独特，咬起来既坚韧，又有弹性脆的味道，也有平滑的肉。君在火锅中燃烧数十秒，用一层辛辣的红油吸收果汁。很高兴在你嘴里吃东西。四川朋友说这个六月是最好的一块鸭肉！

牛肉

牛肉是火锅中常见的配料。当你在火锅里提到牛肉时，你脑海中通常会浮现出牛肉卷的样子。然而，四川火锅里的牛肉却不一样，选择最新鲜的牛肉。这种煮熟的牛肉能充分吸收汤的味道，是每一种细胞辣椒配以胡椒、亚麻和辛辣。同时，牛肉是在一个沸水锅里煮熟的，高温会把牛肉自己的肉汁紧紧地说在里面，一口咬下来就是牛肉本身醇厚而辛辣的味道，一个接一个就是停不下来！

宽马铃薯粉

    甘薯粉也是四川火锅的必备菜品，以甘薯为原料。采用烹调技术制作的鲜甘薯，口感柔软，保持新鲜和甜度。在热汤底部煮沸后，吸收汤汁中的热味，粉末也变得晶莹剔透，此时%的“文字%”就在上面，红油香味和甘薯交织在一起刺激味蕾，甚至头部也会爆发出细腻的汗珠！

如果你想在家里享用四川式火锅最受欢迎的配菜，你可以用“自煮火锅”来做。

由于小火锅只需要一瓶水自动加热，黄油锅底用精心煮熟的辣酱，以及君、牛肉和红薯粉等经典配料，吃起来就像整个四川塞进了肚子。一个接一个的筷子停不下来，舌尖上传达着“好巴什”的信号！喜欢吃火锅如果你想品尝最地道的四川火锅，那就千万别错过！