最近几天天气又开始炎热了，但这样也阻挡不了重庆人民对火锅的热情，特别是嗜辣成性的朋友来说，辣是对火锅的首要要求，是的，吃火锅就要对自己狠一点。小编为大家收集了几家疯狂长草、网络爆红、麻辣鲜香的老火锅，就在这个周末去挑战自己吧！

二火锅

对土生土长的重庆人来说，品尝美食可以说是无辣不欢，而品尝火锅则是无老油不火锅。自制午餐肉很好吃，口感很好淀粉少，麻辣牛肉也是要把人辣安逸的节凑。才煮熟的热醪糟汤圆，上面浇上红糖冰沙，用冰降低了汤圆的温度，极大缓解了吃火锅时的油腻、辛辣。作为刷爆了朋友圈的网红火锅，规矩也多，比如6人以上才接受预定，排几个小时的队也是常事。看着味道还不错的情况下还是选择原谅他吧。

新店地址：滨江路10号附11号 (财信沙滨城市内)

老店地址：沙坪坝土湾（重棉二厂内）

诗诚妹火锅

同样刷屏各大社交软件的火锅店，出位靠的就是性价比啦，99元套餐可以吃20几道菜，199可以吃30几道菜，299可以吃50几道菜。他家的特色就是耗儿鱼，耗儿鱼都是从宁波运过来的鱼肉不仅紧实饱满，煮再久都不会散，肉质非常嫩。

地址：江北区洋河路洋河美食街（邦兴花园东门正对面）

大虎老火锅

大虎火锅也是地道的老火锅，门口天天都有人排着队，拿着爱得号码牌。底料味道偏辣，麻辣鲜香，味道厚重，锅底色泽诱人，煮什么什么入味，鸭血、豆腐都很入味。每天排队生意火爆，菜品自然是也新鲜的，麻辣牛肉辣的酣畅淋漓，另外嫩肉片、干贡菜也是翻牌率比较高的。 每到傍晚，透过透明的窗户看着里边热火朝天的景象，都会为之感染，大虎火锅就是那么火辣且温情。

九龙坡店： 杨家坪直港大道34号附6号

江北店：洋河路56号附1号

丰之兴老火锅

丰之兴火锅以辣著称，特别是辣度为菊花开的锅底，让嗜辣朋友们趋之若鹜，华山论剑，一试图与辣决高下。将十种甄选辣椒加入菊花开，同时调整配方并重金采购云南野山王菊加入锅底，在保持味觉享受的同时，不加重肠胃负担。作为本地食客来说，“丰之兴老火锅”这个名字绝对是心底的一颗朱砂痣，七年的相依相伴，虽然身旁新开的火锅开了一拨又一拨，但那麻辣蚀魂的味道，却深入骨髓。

地址：九龙坡区谢家湾正街11幢14-15号

小斌老火锅

老店店的环境也是比较简陋，有老店的感觉，小斌的味道说不上多牛，就是普通传统老火锅的滋味。坐在这里喝着国宾，昏暗光线里的划拳声，那就是老重庆人的生活。自卤肥肠、鲜毛肚、嫩牛肉、贡菜、干花菜都是点菜标配，肥肠不柴有嚼劲，干花菜又有韧劲，贡菜翠绿，掐头去尾，只留中间节子。高朋满座的红火场面每天都在上演着，这不单单是为了满足自己对美食的一种口腹之欲，更是对生活盛宴的一次享受。

1店地址： 直港大道老院老店对面(民主二村居委会旁)

2店地址：杨家坪直港大道28附12号