成都火锅底料批发厂家顾客的口碑效应。公司旗下“九在手川西坝子”自主火锅连锁品牌，已在全国20多个省市自治区拥有连锁店40余家，并投资建设了自己的后勤保障基地——成都好知味调味品有限公司，为九在手公司连锁经营的可持续发展提供了坚实的基础。如此一道菜，一套服务流程，一件特别的工艺品让客人对酒店回味无穷，这是在一般的餐饮、火锅店店所享受不到的待遇，当然菜肴的价格已经不再是客人关注的话题。 器皿出奇制胜，色香味型器养，盛器在餐饮、火锅加盟店六大要素中，占有不可忽视的重要位置。对于菜肴来说，盛器是一种烘托，是一种锦上添花，有时甚至还能“喧宾夺主”。制作精巧的盛器让食客忽略了菜肴，甚至让人生发“买椟还珠”之心。高端餐饮、火锅店尤其在盛器上要出新、出奇，要体现出较高的艺术情趣和品位。

生活在现代的我们，火锅在中国仍然处于快速发展的阶段，可以说是风靡全国，而市场需求和占比还有非常大的空间，市场远景和投资势头与与日俱增，不少有理想，想创业的投资者发现其中商机，通过网络和实体店等渠道进行品牌了解和考查， *终选择一家优秀的火锅加盟品牌作为依托，在品牌强势扶持下，火锅店加盟店迅速被复制成功开店，全国各地投资者也因此纷纷选择加入其中，造就今日火锅创业加盟热潮，执不可挡。

火锅菜品 在这里在给大家分享一个小案例:有一家火锅店,生意特别好,没有其他原因,*特别做法就是夏季把空调打到18度,所以,当别的火锅店进去热乎乎时,顾客到这家火锅店进来几乎“冻”一下,然后再舒适的吃着火锅,给顾客非常深刻的记忆,因此,夏季生意好到不行!

2.开店技巧之装修好的装修更能吸引顾客的消费，切忌暗淡以及脏乱差，在色彩方面，主体上要跟火锅的这个主题搭调，更要与品牌相匹配。 　　3.开店技巧之美味虽然装修和选址很重要，但是经营者一定要明白，再华丽的装修都比不上美味来得重要。因此经营者在选择加盟品牌的时候，也要对该品牌的火锅味道进行亲口的尝试。同时在开店的过程中，也要常常推陈出新，不断地推出新的口味来满足消费者的味蕾。

味道是根本，但环境正成为火锅战场上的拼杀项目，越来越多的火锅店对装修非常讲究，不再是新一色的土碗土灶长板凳的下里巴人风格，主题鲜明环境怡人；不再是光起膀子“吹”啤酒的场所，也可以是听歌、看画、品茗的地方。 自从占据半匹山的楠柏弯火了之后，成都近郊开了不少露天的大型火锅店，望竹里·醉火锅就是*的一家，草坪、音乐和特调酒在这里成了火锅的绝佳搭配。不定期设计音乐主题，邀请乐队到场表演；请来资深调酒师在火锅店里搞起了特调，还有起泡酒，配火锅爽翻，情调十足，而且微甜的口感正好镇住火锅的麻辣；更有从荷兰进口的宝利华无醇麦芽汁，运用啤酒的发酵工艺，拥有啤酒的口感却不含酒精。