现在这个师弟时代，物价飞速的上涨，所以很多人都觉得打工赚钱不仅没有什么出路，而且也很难满足大家的物质需求，因此为了可以赚得更多的钱，大家一定要找一个不错的项目去投资。在餐饮市场上诸多的项目中，四川干锅非常的火爆。关于四川干锅加盟店的经营问题炎热一直是许多投资商关注的问题，在此连锁网小编对其进行详细介绍。

选址方案

位置的选择与经营定位悉悉相关。

干锅分高中低三种消费，高的如海鲜干锅、野生菌干锅等，一般价位在每人30元以上。中档的如点菜麻辣干锅等，人均消费价位在20-30元之间。低价位在20元以下。你确定了档次及相应的锅品，就要选择有消费这档次的目标顾客，一般讲以店为中心，三百米半径内会走路来吃，以远的只有有车族了。

一个店的主要客源在于周边，又特别是同类干锅比较多的城市。周边人群是你开店保本的基本要件。你可先确定经营什么锅品，再根据锅品的特色及你的思路来选择位置，也可以将位置确定后再来定位锅品，这两者不相矛盾。总之，不要犯在小区内经营高档次干锅这种常规性错误。

开干锅店如何选址?位置与规模的关系。

无论店在什么位置，你开规模相当大的店都得考虑远客，都得有很好的经营理念，做不出品牌来就很难赚钱。故此按常规经念店周边环境应与店规模成正比。

干锅同小吃、快餐、小炒店是有区别的，它注重回头客，吃的时长，就餐高峰在晚餐上，同时还应有停车位，根据这些特点干锅店位置的设置并不是设在闹市的主街道为最好，设在主街道的小巷口是较理想的，这些地方的租金价位也低得多。

经营方案

一、干锅店的汤头要有自己的特点。

以最基本的原味汤头为基础，尽可能地寻找各种适合的原物料融合其中，不断尝试创造出适合作为锅底的新口味汤头，拉开与竞争对手间的差距。

二、干锅店的食材要别具一格。

在了解现有全部汤头特性的前提之下，寻找并引进适合这些汤头的特色性食材，创造同业间没有的差异化。

三、不要害怕淡季，制定相应的营销计划是关键。

干锅的旺季在冬、夏二季，淡季则在3、4、6、9月的季节交替时期。只要业者能在淡季时规划出有趣的行销活动，将商品包装成能吸引所有人目光的目标，不但能延续旺季时的营运佳绩，更在淡季时超前同业一大步。

四、服务质量非常重要。

干锅业服务过程比一般餐店多出1至2倍的时间，相形之下，完善的服务尤其重要。

大家在选择加盟项目的时候，除了要了解该项目的前景之外，另外还要关注的就是后期的收益。干锅加盟店的风险小，低投资，高收益，同时大家如果选择了这个项目投资加盟，还有来自加盟总部的扶持，大家在这里一定可以稳稳的赚钱。