热烈祝贺百年渝香老火锅加盟店强势入驻江西九江，将地道重庆老火锅带给九江人民。相信凭借百年渝香的品牌魅力、浓郁醇厚的火锅味道、严谨有序的营运管理、专业自律的技术人才、诚信高效的管理团队，与九江加盟商的对地道重庆老火锅的热爱与坚持，未来定将百年渝香九江店做得越来越好，期待九江店快点与我们见面！

——百年渝香新店地理环境——

　　九江，简称 “浔”，为江西省下辖地级行政区（市），古称浔阳、柴桑、江州，是一座有着2200多年历史的江南文化名城。

　　九江位于江西省最北部，赣、鄂、皖、湘四省交界处，号称“三江之口、七省通衢”与“天下眉目之地”，有“江西北大门”之称。九江是“三大茶市”和“四大米市”之一，是江南地区“的鱼米之乡”。地处长江、鄱阳湖、京九铁路三大经济开发带交叉点。

　　——百年渝香品牌介绍——

　　作为公司旗下品牌之一，百年渝香老火锅始创于20世纪初。1911年，南山一魏姓挑担叫卖商贩将屠场牛内脏洗净，放入辣椒、花椒、豆瓣、盐、姜、蒜等混煮，因其口味独特，备受德国驻渝使馆领事的青睐。1916年在德国领事的资助下在南岸区南山新力村黄桷垭街道文峰段72号开设“渝香”火锅铺，领事家人及朋友经常携带德国啤酒光顾，久之，吃火锅，喝啤酒这种形式在商政名流中引起一股潮流。

　　受德国友人做事精益求精的精神，让魏老深受感触，坚信要做到生意持续火爆，做好味道是前提，魏老只选用天然绿色的火锅原辅食材，纯手工炒制底料，火锅铺的生意也越来越好。

　　在1938年“重庆大轰炸”中，火锅铺中断了经营。今天，魏老后人，魏有康重开“渝香火锅”并更名为“百年渝香”火锅，在坚守魏老诚恳为人，踏实做事的风格前提下，还原老祖宗对味道的讲究，传承纯手工炒制技艺与老火锅的文化内涵，加入德国酿制啤酒，将重庆老火锅文化发扬光大。