据台湾媒体报道，台湾知名火锅鼎王造假连环爆！壹周刊今天再踢爆，鼎王集团旗下的“塩选烧肉”，号称经过繁复的工法制成的高档“塩之钻”，竟然也是假的，更夸张的是把消费者当成“凯子”，成本66元（新台币，下同）的酸菜白肉锅竟卖385元，大赚6倍暴利。

报道指出，2012年开幕的“塩选烧肉”，号称斥资千万成立制盐工厂，经过繁复的工法，加入法国松露制成“塩之钻”，是相当珍贵，价格也比其他烧肉店贵了两成。

但周刊报道，鼎王的内部帐册，根本找不到松露的进口项目，财报上也看不到制盐工厂的花费成本，怀疑标榜的“高档盐”根本是谎言。

报道还披露，鼎王旗下无老锅的豆皮成本仅1元，单点却卖到88元，4人份酸菜锅成本66元，却卖385元，是把消费者当做凯子。周刊怀疑成本报价低的离谱，如果不是赚取暴利，就是为了申请上柜，美化帐面。

针对这些指控，鼎王创办人陈世明不愿意做出回应。