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30万投资特色火锅加盟项目推荐 |
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| 中国火锅网 www.huoguo86.cn 发布时间：2013-3-8 访问量：3003次 |
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导语：重庆火锅市场一直以来竞争都相当激烈，在重庆众多的火锅品牌中，如何将品牌做出特色，成为食客口中称赞的好品牌，使人留恋往返的好去处，是火锅店应深入解决的问题。今天笔者就为创业投资者介绍两个重庆的特色火锅品牌，希望可以给您提供一些参考。
项目一：“周渔府”特色鱼火锅
重庆市周渔府餐饮文化有限公司创建于2003年，是一家集餐饮开发、品牌经营管理、食品研发生产的综合性企业。公司以弘扬中华餐饮文化为己任，以“集天下美食文化之精髓，创永恒味中精品，奉大众百年口福”为经营理念，在业界树立了很高的知名度、美誉度和信任度，博得的大众喝彩和拥护，并先后获得了“重庆市著名商标”、“中华名火锅”、“中国名火锅”、“全国绿色餐饮企业”、“重庆知名特许品牌”、“重庆火锅连锁十强”、“重庆餐饮业十佳最具潜力企业”“重庆火锅协会副会长单位”、“放心火锅底料企业”等系列荣誉。
品牌优势：鱼类有很高的营养价值。无论是从临床医学实践还是食品营养科学证实，鱼的营养价值高是肯定得。鱼含动物蛋白和钙、磷及维生素A、D、B1、B2等物质，比鸡、鸭、猪肉等动物肉类都高很多，且容易消化吸收，非常适合病人、中老年人、妇女及儿童食用，而且鱼类还含有只有水生动物才会含有的多种不饱和脂肪酸，他能有效降低胆固醇，对冠心病和脑溢血病的防治有很好的作用。加盟优势：
品牌支持：周渔府将每年通过强势报媒广告、视媒广告、杂志刊发、行业活动参与、荣誉获取等方式不断提高周渔府的品牌知名度和影响力。
选址支持：总部为尽可能地防止加盟者出现盲目投资行为，会派出支持人员进行商圈分析和对备选场地进行评估，店面设计及设备指导支持，除配送之外，总部将提供相应的设备手册指导和支持。人力资源支持：总部向加盟方提供员工招聘流程、培训帮助、岗位设置、员工手册等一系列人力资源要素支持。为加盟方提供新员工（含管理人员、特许经营者必须参加）在总部所在地进行培训与实习机会但往返交通费、食宿费、受训人员工资、福利、人身安全等由加盟方承担。营运管理支持：开业前，总部将提供筹备开店实施计划，以及开业前的宏、微观市场调查，帮助加盟商建立餐厅架构、人员配置、岗位职能、薪资待遇以及导入期的宣传推广等，以便尽快步入正常经营轨道。
项目二：重庆崽儿老火锅
重庆崽儿火锅以经营重庆传统老火锅为主，成立于1993年，是业内公认的老字号火锅品牌。1998年被重庆市政府评为“重庆市首届名优火锅”。拥有相当成熟的火锅技术和经营管理模式。品牌优势：火锅技术的研发被视为重庆崽儿火锅发展的根基和企业存在于社会的行业责任。味型上追求重庆老火锅的醇香厚实。在不使用任何香料的情况下，选用优质天然原辅材料，按独特配方严格量化炒制标准，突出老火锅麻辣鲜香的复合本香味。这种纯正环保的老火锅，不仅对人体有上好的理疗效用，而且能让用餐者产生越吃越想吃、几天不吃就特嘴馋的感觉，能有效的长期锁定消费者。
“重庆崽儿火锅”是重庆火锅和重庆人文气质的最佳代言。店堂风格上采用充满现代气息的色调来体现历史传说的精髓，摈弃大多数餐厅一味仿古的单一陈旧格调取向。不论是硬件环境还是软件服务都将“重庆崽儿”的个性体现得淋漓尽致。
加盟优势：
低投入、低成本、高回报中餐、西餐、快餐、火锅餐饮市场越分越细，各自定位也越来越精准，重庆火锅本身应该是大众型消费的特色餐饮，是一种随意、豪放、热烈的餐饮形式。轻装修，重装饰、重文化不仅符合重庆火锅特性，而且还降低投入，再结合公司打造的低成本运作模式帮你获取高额回报。专一经营、专业管理、持续赚钱“术业有专攻”，只有做专做精才能持续发展，这是放之四海而皆准的千古真理。目前行业内一些冬天做火锅，夏天上炒菜，春秋上汤锅的“杂货店”折腾不到一年就失败关门。而我们专一做重庆火锅，专业打造火锅餐饮管理模式，我们的店1995年开业至今，足足火爆了17年。
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