据说，烧烤是历史悠久的烹饪方式。在古代，人们把猎物放到篝火之上烤熟，此法不用锅不用灶，在游牧民族一直沿用，可以说有了火就有了烧烤。而炒、蒸、煮、炸、烙、煎等技术，是要有了铜铁之后才能够具备的烹饪方法。所以说烧烤这种烹饪手段能流传至今而且久盛不衰，堪称烹饪中的经典。随着时尚的更新，烧烤食品由于其独特的做法、精美的味道已渐渐成为人们喜爱的食物。工作或学习之余约上几个朋友，大家围桌而坐，叫上冰凉的啤酒，边喝边聊，边烤边吃。生活中的稍许不如意，瞬间被桌中央的火炭给烘托得无影无踪了！对于吃者来说，味道可口是不可或缺的一项重要内容。四溢的烤肉香气加上“咝咝”的声音，都是令人馋涎欲滴的终极理由，足以让每一位美食家按捺不住、流连忘返！
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西 四 城 区 |
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名 称 |
地 址 |
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| 权金城西直门店 |
西直门内大街南草厂甲11号 |
| 萨拉伯尔民族饭店店 |
西城区西单民族文化宫东侧 | |
| 明华烧烤 |
东四北大街555号 |
| 大槐树烤肉店 |
美术馆东街23号 |
| 乡村烧肉 |
朝阳门南小街195号 |
| 民族烧烤涮 |
中鲜鱼巷17号 |
| 兆丰烧烤 |
苏州胡同187号 |
| 梦君家常菜馆 |
东城鼓楼东大街414号 |
| 北京美式西部牛仔烧烤城 |
东四十条21号 |
| 特色烙烤 |
鼓楼东大街 |
| 元香三千里烧烤店 |
鼓楼东大街 |
| 崔氏三千里烤肉城 |
东城区大雅宝胡同1号梓峰大厦一层 |
| 寿福城(中粮店) |
东城区建国门内大街8号(中粮广场)A座B1层 |
| 东鲜烧烤 |
东城区东四大街555号 |
| 中旅大厦王府井店 |
东城区王府井大街金鱼胡同3号和平宾馆首层 |
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