10月2日晚上，莱西公安局110警察大队一名队员(协警)与家人在饭店就餐时经历惊险一幕，一名服务员在给火锅添加酒精时，手中的酒精桶突然破裂并起火，情急之下服务员试图用胳膊擦桌灭火，不料引火烧身瞬间变成“火人”。在这关键时刻，110队员挺身而出，冲上前去用自己随身携带的衣服将服务员的胳膊包起 ，直至火被捂灭，由于救治及时，这名服务员的伤势已经基本稳定。

　　“本来服务员是给火锅添加酒精，没想到引火上身将他烧着了。”莱西市公安局110警察大队巡逻队员(协警)李泽政告诉记者，10月2日晚8时许，他下班后陪着家人来到莱西城区烟台路一火锅店就餐 ，一名服务员拿着酒精桶给客人添加酒精时，装有酒精的塑料桶突然破裂 ，桶中的液态酒精一下子溅向四周，桌子上、墙壁上以及服务员的身上都溅上了酒精，桌上立刻起火，服务员手忙脚乱的用胳膊去擦拭桌子试图灭火，没想到火没被扑灭，反而将喷溅到自己身上的酒精引燃。

　　“大火先烧着了他右胳膊，随后迅速蔓延。”李泽政说，当时服务员根本来不及反应，瞬间他的整只右胳膊被火包围成了“火人”。“当时第一念头就是冲上去救人。”李泽政说，酒精变成一团火球越烧越旺，眼看着服务员全身就要被引燃，李泽政顾不得自身安危，立即将自己放在包中携带的执勤外套拿出，冲上前去包在服务员的胳膊上，刹那间李泽政外套着火烧的他双手生疼，“当时根本顾不了疼不疼，就想着灭火，我就一直死死的捂住服务员的胳膊。”在经过几十秒的扑救后，服务员身上的大火终于被扑灭，服务员的右胳膊严重烧伤，上臂已经露出了白肉，被烧掉的皮粘在李泽政的衣服上，他又立即帮助饭店负责人将服务员送往医院进行救治。

　　记者了解到，这名服务员系莱西人战某(男，19岁)，事发时由于年纪较轻且第一次遇到这样的事，一时慌乱起来，再加上他缺乏必要的防火灭火常识，所以试图用擦的方式来灭火，酿成险情。10月4日记者了解到，由于火被及时扑灭且伤者送治及时，战某的伤情已经基本稳定。

　　“使用酒精的时候一定要注意安全，以免发生意外。”青岛市第三人民医院急诊室于主任告诉记者，添加酒精时如果酒精桶破裂或者酒精炉被打翻溅在外面，很容易引起大火烧伤人，市民在添加酒精时一定要轻拿轻放盛酒精的器具，最好等火熄灭后再添加酒精。被火烧伤后，要尽快把火扑灭，然后用凉水进行冲洗，千万不要用醋和牙膏抹在伤口上，要尽快到医院救治。