火中雪-冰火锅品牌名称：火中雪创立时间：行业分类：餐饮美食 - 火锅投资金额：1万元以下门店数量：588招商对象：自由创业 毕业生创业 其它招商地区：全国经营模式：经销 连锁 其他

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在餐饮百强企业中，火锅企业就占据了22家，营业额达到了240.04亿元，占百强企业营业额的34.61%。从报告中显示，火锅企业不仅在营业额上占到了三分之一以上的份额，在平均单店利润上更是居各业态之首。但是，火锅也有尴尬与为难，大家口味不一样，碰到味道比较重的食物，如香菜等，反胃的人为难的不敢出声，点菜的人也只能尴尬而小心的把菜全夹走。

2009年，北京新派御香食品技术开发有限公司与美国肯塔基集团合作，创新推出了独树一帜的吧台式小火锅——“火中雪冰火锅”，火中雪冰火锅颠覆传统，中西合璧，一人一锅，味美好吃，火中雪冰火锅清洁卫生，吃的人开心、放心，更显吸引力和竞争力，火中雪冰火锅也让东家省心赚的开心。

市场分析：

中华美食博大精深，同时中国爱美食的人不在少数，各地都有自己的特色美食。火锅，是川渝地区的特产，也是最受喜爱的美食之一。火锅的做法和吃法都很简单，但是味道却是一绝，因而吃火锅的人不在少数，火锅的市场是无限宽广的。

北京新派御香视频技术开发有限公司一直致力于美食的研发，并与美国肯塔基国际控股集团联合推出了火中雪火锅和QQ豆捞吧台式小火锅。

火中雪四季冰火锅一经推出，便在市场反响激烈，火爆异常。主导流行的根本原因在于，火中雪不但迎合了现代人对餐饮“绿色、生态、健康、营养”的消费理念，更是别出心裁，

巧妙出新，竭力在产品内容和用餐环境上做足文章。全新的经营理念和优势产品的完美结合，颠覆传统火锅王国并迅速征服市场，火中雪已经成为餐饮业最亮丽的风景。

市场的拥趸和消费者的高度认同，给火中雪带来诸多荣耀和声誉，继取得中国餐饮协会、中国药膳协会等会员单位资格之后，继续保持技术与品牌的等肩并驱，历经锤炼，于2008年年初荣膺中国饭店协会授予的“中国火锅名店”称号。这一中国火锅行业的至高尊誉，将保证“火中雪”从起始源头上建立新的品牌高度，成就“火中雪”至高无上的行业技术权威和领导地位。

魅力十足的独特产品，巧妙出新的产品组合，绿色生态的用餐环境，加上独有的品牌资源优势，火中雪一路风行，势在必行。

加盟条件：

多维度营销支持 火红雪冰火锅成功创业强势保障

【火中雪冰火锅选址支持】协助选址、落实装修、导入企业VI，把握好做店的第一关，如：了解店的口岸、自然环境、人文环境、店的自身条件、装修效果等。

【火中雪冰火锅品牌形象】统一的商标、商号和企业VI视觉系统的使用权，百店如一，助力于合作店迅速成长。

【火中雪冰火锅迅速立店】包括店铺选址、店面设计、施工方案、设备安装、店员服装、形象事务用品等，总部提供一应俱全、一步到位的支援，实现以最快的速度入市操作。

【火中雪冰火锅成功开业】 开业准备、开业仪式、开业造势、开业公关、开业酬宾……总部备置了一套简单从容的开业模式，可助经营者迅速打开局面，从容迈出成功的第一步。

【火中雪冰火锅系统培训】提供技术操作、服务规范、投诉处理、客情分析、早课例会等所有涉及店铺日常营运细节的培训课程，经营者可快速从生手变行家，从容面对日常营运。

【火中雪冰火锅店长训练】店长是店铺灵魂。按照《超级店长日志》大纲，总部帮助加盟商强化训练合格店长，打造一流团队，强化现场管理，激发员工潜能，有效提升店铺销售业绩。

【火中雪冰火锅物流配送】火中雪冰火锅具备十年行业经验，在北京、广州、重庆三大城市建立有原料生产基地和物流配送中心，以集团采购优势最大限度控制物料成本，使合作商代理商尽享无与伦比的价格折扣，不断降低经营成本，提高营业利润。

【火中雪冰火锅技术支持】火中雪总部针对不同区域、市场，持续不断地进行技术、新产品开发，提供给加盟商使用。帮助加盟商获得增值服务，更加博取区域市场的竞争能力。

【火中雪冰火锅全程督导】火中雪东北、华北、华中、华南、华东、西南、西北七大区域督导专员常年奔赴一线市场，与区域代理紧密配合，定期抽查或电话回访，督导店铺营运。

【火中雪冰火锅售后服务】 遍及全国的售后服务体系，特设全国售后服务电话，售后服务工程师随时机动支援，确保每一台机器高效运转，使合作店赚钱的步伐不停歇。

【营销支持】天天优惠不断，常年活动不断，针对竞争对手的阻击营销活动，针对四季节令的新产品促销活动，使合作店始终保持竞争活力成为火爆的商圈明星。

【广告支持】 锁定央视、卫视、户外、期刊、报纸、互联网等优势媒体的广告计划，精准的策划和市场推广，巨额广告投放确保合作店天天热卖，代理商更可坐享其成。