四时皆宜的火锅，是百姓十分喜爱的美食。南京的火锅店可谓花色纷呈、百锅千味，每家店都有自己独到的特色，从传统的麻辣火锅、海鲜火锅、羊肉涮锅、牛肉火锅、鸳鸯火锅，到现在形态各异的干锅、焖锅、香锅，甚至融时尚娱乐为一体的现代RTV火锅等等，每个品牌都在用真实的自己诠释着火锅的定义。值此春季养生时节，为了弘扬火锅健康养生文化，推动南京火锅行业品牌的塑造和正面形象的提升，坚定消费者对火锅美食的信心...