时值冬季，食用火锅又开始盛行，而传统的炭火锅也越来越受到广大消费者的青睐。但近日，有不少市民向记者反映，炭火锅有时候也“不好吃”，稍有不慎还会有危险。

　　深受其害的市民张女士向记者讲述，上周张女士一家人在我市某家特色炭火锅饭店吃饭，刚吃一半14 岁的小儿子就出现了呕吐症状，自己与爱人也相继发生了头晕、呕吐等症状。张女士察觉不对，马上拨打了120 到医院确诊，症状确诊为炭火锅中毒。“要是不及时发现，恐怕我三口都会有生命危险，想起来都后怕。”张女士从医生口中得知，这个冬天，像张女士这样因吃炭火锅中毒的还真不少。重症还会出现头晕、头痛、恶心、呕吐、胸闷气短等症状。

　　冬季使用炭火锅安全问题让市民头痛，市卫生监督所相关负责人向记者介绍，冬季是一氧化碳中毒的高发季节。进入冬季后，气温下降，气压较低，室内空气流动性差，居民家中、学校、施工工地因使用煤炉、柴油发电机，餐饮娱乐场所使用火锅等引起的一氧化碳中毒事件时有发生。

　　市卫生监督所提醒市民冬季吃炭火锅一定要注意以下几点：一定要注意室内通风，加火时避免不完全燃烧。一旦发现就餐出现头痛、呕吐等现象时，应立即打开门窗保持通风，确保呼吸通畅，对神志不清者应当头部偏向一侧，以防止呕吐物进入气管引起窒息。一旦出现问题，市民可采取相应预防措施：(一)自救。当出现头晕、头痛、恶心、呕吐、心悸、乏力、嗜睡等轻度中毒症状时，要设法离开现场，呼吸新鲜空气，并呼叫他人速来相助。(二)他救。一旦发现中毒者，立即打开门窗通风，迅速将病人转移到通风保暖处平卧，解开衣领及腰带以利其呼吸顺畅。同时呼叫救护车，随时准备送往有高压氧舱的医院抢救。如病人已昏迷，应将其头部偏向一侧，以防窒息;如有呕吐，应及时清理口鼻内的分泌物;如有窒息立即进行口对口人工呼吸和胸外心脏按压。