“猪坚强”已成过去式
猪肉批发价连跌八周,部分蔬菜价格依然看涨
11.2元/斤,这是福田农批市场昨日监测到的白条猪批发价,和上周11 .8元/斤相比,降了5%。南都记者通过查看历史数据发现,截至昨日,深圳猪肉批发价已连续8周呈下跌趋势。
牛肉羊肉身价坚挺
数据显示,今年春节以来,深圳猪肉批发价从9 .9元/斤一路攀升,6月份开始一天一个价,10月份飙至13.4元高位,“猪坚强”一度成为猪肉暴涨的代名词。此后,国家实施政策调控,深圳猪肉批发和零售环节价格均现回落。
福田农批市场昨日监测到的白条猪批发价为11 .2元/斤,和上周相比下跌了5%。市场人士分析称,本周猪肉降幅尤为明显,除政策干预外,近期广东一直未有长时间低温天气,冬令肉类消费高峰推迟是本轮降价的最主要因素。据了解,目前深圳市场上的猪肉大多来自湖南和江西两地,近期产地生猪出栏量明显增加,市场货源充足。
相比之下,牛肉和羊肉的身价依然坚挺。昨日,福田农批市场牛肉零售价为22元/斤,羊肉30元/斤,该市场相关负责人表示,目前正值秋冬换季,不少市民迷上吃火锅,作为火锅配菜,牛肉羊肉近期甚为畅销,成本高、来货量有限等诸多因素导致价格居高不下。
火锅配菜涨价近一成
来自平湖海吉星国际农产品物流园统计的最新数据显示,近期畅销的还有生菜、皇帝菜、塘蒿、莲藕、土豆等火锅配菜。由于北京、广西、兰州三地蔬菜已停产,上周该物流园部分蔬菜价格出现小幅上涨,涨幅均在10%以内。上周的涨价冠军是莲藕,批发价由3 .37元/公斤涨至3.57元/公斤,涨幅5.93%;其次是南瓜,批发价由1 .44元/公斤涨至1 .53元/公斤。悭钱市民本周可考虑选择大包菜和圆椒,其降价幅度都在10%以上。
|