天津频道 冬季到来,吃涮羊肉成为不少市民的最爱,但受供应量收紧影响,今冬本市羊肉价格比去年同期上涨约50%,去年春节期间每斤20元的鲜羊肉目前已卖到30元。就在8月初,羊肉每斤还卖22元,短短3个月内就涨了8元,一些爱吃涮羊肉的市民“很受伤”。 进入九月“一天一价” 市民刘先生是个“涮羊肉控”,每到冬季,隔几天就要在家里或火锅店涮上一顿。上周末正值降温,刘先生邀请三五好友来家里涮羊肉,去市场买肉时发现,羊肉价格已涨至每斤30元。“来的朋友都是‘食肉族’,我买3斤多羊肉花了100多元,现在羊肉真贵啊!” 昨日下午,记者在河西区尖山附近的一个菜市场内看到,鲜羊肉确实涨到每斤30元。摊主老宋介绍说,8月初时羊肉的零售价每斤22元,进入9月后几乎“一天一个价”,9月底已达每斤27元。“国庆节期间平稳了一阵,10月下旬又开始涨。” 涮羊肉价格水涨船高 近日,一些火锅店的羊肉价格也出现上浮。“我记得夏天吃火锅时,一盘鲜羊肉是24元,现在涨到28元了。”市民李先生表示,之前他和女朋友吃火锅,要两盘肉和一些青菜、豆腐等,也就花七八十元,现在则要一百元了。 随后,记者在华润万家超市南楼店内看到,一盘冷冻羊肉卷约15元至17元,每斤售价约27元。工作人员表示:“冻羊肉卷一般要比鲜羊肉便宜些。”来源:中国火锅网
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