海底捞火锅基本信息
　　 业态：餐饮：中餐、特色餐饮；

　　　　主要网点：北京、上海、西安、郑州、天津、南京、沈阳、杭州等

　　　　客单消费：100-200元

　　　　目标人群：家庭消费和青年上班族

　　　　招商联系方式：010-67588959

　　　　拓展计划

　　　　拓展区域： 海底捞火锅计划在全国省会以上城市以及国外市场发展。

　　　　开店计划： 海滴捞火锅计划于2011年在上海开6-8家，深圳第一分店将于2011年10月左右开业。

　　　　店铺总数： 60多家

　　　　开店方式： 直营，加盟，独立经营

　　　　选址要求

　　　　首选物业： 商业综合体，购物中心，商业街

　　　　物业使用： 租赁，购买

　　　　需求面积： 1000-5000平米；

　　　　合同期限： 十年以上

　　　　选址标准：

　　　　•1、两个分店距离在3公里以上；

　　　　•2、单层使用面积在1600-2000平米之内。

　　　　•3、不在居民楼下，且离居民楼25米以上；

　　　　•4、净层高3.8米以上；

　　　　•5、首选成熟商圈，百货公司，购物中心；

　　　　•6、停车位充足；

　　　　•7、有消防、环评、卫生等相关证件。

品牌介绍：　　    海底捞餐饮有限责任公司  海底捞餐饮有限责任公司始创于1994年，是一家以经营川味火锅为主，融汇各地火锅特色于一体的大型跨省直营餐饮民营企业。
   公司自成立之日起，始终奉行“服务至上，顾客至上”的理念，以贴心、周到、优质的服务，赢来了纷至沓来的顾客和社会的广泛赞誉。
   公司始终高扬“绿色，健康，营养，特色”的大旗，致力于在继承川味原有的“麻，辣，鲜，香，嫩，脆”基础上，不断开发创新，以独特、纯正、鲜美的口味和营养健康的菜品，赢得了顾客的一致推崇和良好的口碑。    公司始终坚持“绿色，无公害，一次性”的选料和底料熬制原则， 严把原料关、配料关，十四年来历经市场和顾客的检验，成功地打造出信誉度高，颇具四川火锅特色，融汇巴蜀餐饮文化“蜀地，蜀风”浓郁的优质火锅品牌。
   十四年艰苦创业，不断进取，团结拼搏，公司逐步从一个不知名的小火锅起步，发展成为今天，拥有四千余名员工，拥有一批食品、饮食、营养、工程、仓储、管理方面专家和专业技术人员的跨省大型餐饮企业；发展成为拥有三十二家直营分店，直营店经营面积超过五万平方米。四个大型配送中心和一个投资两千多万元人民币，占地约20余亩大型生产基地（获得HACCP认证、QS认证和ISO9001国际质量体系认证）。公司年营业额超过亿元，纯利润超过千万，曾先后在四川、陕西、河南等省荣获“先进企业”、“消费者满意单位”、“名优火锅”等十几项光荣称号和荣誉。2007年12月，公司喜获大众点评网2007至2008年度“最受欢迎10佳火锅店”及“2007年最受欢迎20佳餐馆”奖项；2008年公司荣获《当代经理人》杂志举办的中国餐饮连锁企业十强第一名。
   近年来，海底捞以每年平均开拓7个店的速度发展，并取得了优异的成绩，得到社会各界的高度赞扬。2006年，海底捞火锅成为国际烹饪联合会团体会员，同年被中国烹饪协会评为会员单位，2007年，公司喜获四川省著名商标称号。

参考网址：http://www.huoguo86.cn