31日，市食品药品监督管理局值守“政风行风热线”，就市民关心的我市食品药品整治情况、火锅店使用一次性锅底的情况、《餐饮服务许可证》的办理等问题，进行了详细答复。

　　一市民咨询：今年我市就食品药品市场的整治情况如何？

　　市食品药品监督管理局有关负责人答复：今年以来，药监部门不断加大食品药品安全专项整治力度，开展了药品市场秩序整顿、非法添加和滥用食品添加剂等10余项专项行动，查处假劣药品、医疗器械案件187起，处罚没款近40万元。与此同时，还开展了多次城区食品、药品、保健食品和化妆品经营单位集中整治行动，对2000余家经营单位的从业人员开展了政策法规知识培训，落实重大活动的餐饮食品安全工作11次，有效地保障了公众饮食、用药安全。

　　一市民咨询：我市火锅店使用一次性锅底的情况如何？

　　市食品药品监督管理局有关负责人答复：市食品药品监督管理局要求全市餐饮安全监管部门迅速组织力量，对经营火锅的餐饮服务单位进行全面排查，严禁餐饮服务单位回收火锅油重复使用。从8月初至今，全市共监督检查餐饮经营单位9820余户次，城区自今年8月26日至9月5日，多次随机抽检火锅底料，未发现使用回收油现象。8月中旬，市餐饮协会召集火锅经营单位承诺“使用一次性火锅底料”，并在行业内开展自查，增强行业自律、诚信经营意识。

　　一市民咨询：《餐饮服务许可证》在哪里办理？

　　市食品药品监督管理局有关负责人答复：按照有关规定，《餐饮服务许可证》受理和审批的许可机关由四川省食品药品监督管理局规定，在其规定出台前，绵阳市食品药品监督管理局暂受理、审批绵阳市城市规划区范围内经营场所使用面积在3000㎡以上，或者就餐座位数在1000座以上的特大型餐饮单位的餐饮服务许可。其他餐饮服务许可暂由各县（市、区）食品药品监督管理部门及各园区管委会受理、审批。