昨天下午，记者从全市餐饮服务环节食品非法添加专项整治会议上获悉，从今天起至10月底，我市将开展食品添加剂专项整治行动，重点整治大中型餐饮服务单位内设的自制火锅底料、自制饮料及自制调味料。

        据介绍，此次专项整治行动中，将针对重点区域和重点经营者，对全市范围内所有的食品经营者是否存在食品非法添加行为，进行集中全面排查。同时，指导食品、食品添加剂经营者建立和落实各项食品添加剂使用记录，严厉打击流通环节食品非法添加和滥用食品添加剂违法行为；加大流通环节食品、食品添加剂的抽样检验及质量监测力度，对农村、城乡结合部、县域结合部等重点区域，企业外租厂房、车间、仓库以及城镇临时建筑、出租民房等重点部位，进行经常性排查，及时发现、彻底捣毁销售非法添加物的“黑窝点”。同时，加大监督检查力度，对各类食品非法添加行为实施处罚。

        市食品药品监督管理局有关负责人表示，在本次专项整治行动中，将对食品经营者不按规定落实查验记录制度，记录不真实、不完整、不准确或未索证索票、票证保留不完备的，责令限期整改；对提供虚假票证或整改不合格的，一律停止其相关食品的经营；对因未严格履行进货查验而销售含非法添加物食品的，责令停产、停业；对故意非法添加的，一律吊销相关许可证，依法没收其非法所得和用于违法生产经营的相关物品，并要求其对造成的危害进行赔偿；对于集中使用非法添加物生产食品的单位主要负责人和相关责任人一律依法移送司法机关惩处。

        市食品药品监督管理局工作人员提醒消费者，市民如在消费过程中发现食用物品色泽不正常或者变质，以及其非法、滥用食品添加剂行为，可及时拨打“12346”24小时热线电话，向食品药品监督管理部门进行举报。