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曾渊沧:蒙古火锅料进军国际

中国火锅网 www.huoguo86.cn 发布时间:2011-5-17 访问量:2613次
  美国百事可乐集团的YUM提出私有化小肥羊(00968),私有化价格比停牌前收市价高30%,即6.5元,上星期五复牌,最高价6.38元,收市价6.14元,与私有化价格相差很小。

  一般上,如果市价与私有化价格相差很小,表示市场认为成功私有化的机会很高。

  一谈起百事可乐,相信许多人会想起可口可乐曾经提出全面收购汇源(01886)而不成功,不成功的原因是中国政府不批准,中国政府认为汇源是民族品牌,不能落于美资手上。

  小肥羊会不会也出现这样的事?

  我相信机会不大,市场也相信机会不大,所以复牌后市价很接近私有化价。

  小肥羊与汇源有甚么不同?

  投巨资也垄断不了

  最大的不同是︰汇源的的确确是中国最大的果汁品牌,中国政府不希望这样的龙头品牌被可口可乐买下,有损中国再创果汁品牌的机会,可口可乐一买下汇源之后,以可口可乐的财力,中国是不可能再出现其它品牌可以抗衡,将来,可口可乐就会垄断中国的果汁市场,这是中央政府不愿意看到的。但是小肥羊经营的是餐馆,中国的餐馆品牌多得算也算不清,就算百事可乐私有化小肥羊之后,投入巨资也不可能垄断中国的餐馆行业,更何况中国那么大,每个地方有每个地方的口味,小肥羊代表的是蒙古火锅的口味,相信13亿中国人不会天天吃蒙古火锅吧,论火锅,蒙古火锅可能在名气上还比不上重庆火锅。YUM集团属下有多家餐馆,其中最为香港人熟悉的是必胜客与肯德基家乡鸡,这两家餐馆集团是国际性的品牌,世界各地皆有,YUM打算私有化小肥羊的目的相信不单是为了中国市场,而是将这个蒙古火锅的口味推介到世界各地,也因此,我相信中国政府也应该乐于见到一个源自中国的品牌,中国的饮食文化能进军国际市场,没有甚么理由不批准。

  当年可口可乐打算收购汇源,在发出收购建议前,可口可乐并不是汇源的股东,但是,今日的小肥羊,大股东本来就是YUM,创办人张钢只持有约10%的股权,而YUM持有27%股权,换言之,小肥羊的控股权早已属于YUM,现在,只不过想将之私有化,私有化后,原创办人张钢仍然持有共6.8%股权,并拥有「创办主席」的头衔,换言之,将来小肥羊若靠YUM、百事可乐而打入国际市场,中国会拥有一个国际知名的饮食集团的创办者的荣衔。看看肯德基家乡鸡的那一位创办人Harland Sanders的人头像天天摆在肯德基店前,无人不知。实际上,今日你进入肯德基店,你只知道创办人就是门口的那个纸牌人物,而不知道,也没兴趣知道,肯德基的控股公司是YUM。

  YUM私有化小肥羊,创办人张钢本身不会接受私有化,可见张钢自己更看好私有化后的小肥羊的前景。

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