董事长刘平先生，生于1969年12月，大学本科学历，高级职业经理人，实战派营销策略专家。从事销售实操工作20年，并重点研究农产品行业和连锁行业，尤其在餐饮行业的市场开拓与管理方面积累了丰富的实战经验，对品牌战略、营销策划、形象传播等方面有深厚的积淀，专注于区域市场开发、市场运作、销售队伍培训与管理等方面。具有与时俱进、锐意进取的精神，是一位讲诚信、善经营、懂管理、富于实干精神的企业家。公司在他的带领下，不断引进先进的现代企业制度，夯实企业管理基础，构筑优良的企业文化，坚持“优质、高效、诚信、服务于顾客”的经营方针和“质量是金，服务是心”的经营宗旨，团结拚博，与时俱进，不断致力于向新的广度和深度拓展，建成一支具有高度敬业精神、高效创新精神、高效团队精神的员工队伍，以食品生产加工为龙头，打造“醉鱼头”和“香馋”品牌，营造出超时代风格的一流产品，建立高品质、高水准的餐饮综合型企业。