13时，记者随执法人员来到位于平凉路414号的兰州巴江水火锅店。店内消毒柜竟是未插电的摆设。操作间内满地油垢，墙角边放的蒸锅敞着，米饭正冒着热气，蒸锅边就是垃圾桶。执法人员随即向店主索要废弃油脂回收单，该店负责人称没有记录。执法人员经现场和专业回收公司核实，专业回收公司并未收到该店的废弃油脂，由此，执法人员认定该店已涉嫌废弃油脂回收使用。

　　执法人员还发现，该店62名从业人员只有11人持有健康证。在现场抽验购进面粉、油脂、豆制品等时，店主所出示的生产厂家许可的产品检验报告单全部过期。城关区食药监管局要求该店限期3天整改，整改不合格将被吊销营业执照并停业整顿。