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“养生滋补”火锅,因人而异

中国火锅网 www.huoguo86.cn 发布时间:2010-12-10 访问量:1335次
     进入冬季,随着本市气温逐渐降低,热腾腾的火锅成为不少市民下馆子的饮食首选。除红焖羊肉、海鲜火锅等一些经典菜品外,更有店家推出“药膳火锅”、“根据个人体质选择的滋补火锅”,颇受很多“养生达人”的青睐。然而,也有些人吃后反而出现泛酸、口腔溃疡、咽喉肿痛等症状。天津营养学会理事、临床营养质控中心委员、天津中医一附院营养科主任李艳玲副主任医师对此提醒,根据自身体质类型养生的确有保健防病之效,但这需经专业医生判断,而且吃火锅时所涮食材若搭配不当,更容易“火上浇油”,诱发或加重身体诸多不适。
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