番茄锅底，这个可以有

　　位于建设路与文化宫路口市总工会院内的京福华钻石店——牧花园涮肉坊的锅底一向颇有口碑：肥牛清汤锅、四川香辣锅、野生香菌锅和养生锅，样样美味。不过，今冬，他们推出一种锅底——番茄原汁锅，你尝了吗？

　　用新鲜番茄熬制的锅底浓浓的，泛着淡淡的红，品一口，酸中有甜，甜中又泛着浓浓的番茄的香味。放菜之前先来一碗，既开胃又养人。还记得那个极品雪花肥牛吗？来自日本最珍贵的和牛种，是每天听着音乐、喝着啤酒、洗澡加按摩长大的极品牛。这样的极品肥牛来一份，在番茄汁里这么一涮，浓浓的鲜香中带有一丝酸酸甜甜的味道，清爽可口。

　　手切花腱的质感明显是和极品雪花肥牛不一样的，它的肉质紧密，所以口感在鲜香、柔嫩之中还有一丝筋道；钻石太阳肉卷当然也很极品了，那可是羊脊柱部位的肉，品质自然与众不同……还有新近推出的系列绿色有机蔬菜：紫菠菜、紫贝天葵、紫生菜和大叶茼蒿等，看着舒服，吃着更放心。别忘了到牧花园还能要半份菜。花一半的钱，买半份甚至更多的菜，何乐而不为呢？

　　调料不够了？别忘了可以去免费自助台前添取。对了，那儿不仅有免费的野山椒、泡菜、糖蒜等爽口小菜，还有各种时令水果，随便吃、任意拿。

　　顺便提醒一下：如果是牧花园的会员，临走时可别忘了要只“小羊”带回家，那可是牧花园特意从内蒙古定制的“小羊”宝宝，超级可爱。吃点羊肉，再抱只“小羊”回家，确实很“拉风”。

　　洋妞火锅，真的很洋气

　　洋气之一：特色火烧

　　平日里吃火锅，很多人都感觉吃了半天还没吃饱，没办法，来两份面吧。在家都是吃面，来火锅店还是吃面，郁闷吧？不过洋妞推出的新品绝对会让你更多一个选择：吃火烧。

　　洋妞推出的特色火烧分为特色麻酱火烧和特色油酥火烧，均由洋妞的大厨们纯手工制作而成。一样的美味，一样的酥脆，一样的养眼。不一样的是，麻酱火烧上有一层秘制的酱，吃了以后保管你胃口大开，香而不腻，而且有很高的营养价值哦；油酥火烧则是由奶油和蛋清做成的，听着名字就够诱人的，并且不加任何香料不放糖，所以你尽可以敞开怀大口吃。

　　洋气之二：神秘的海鲜芝麻酱

　　吃火锅讲究的是什么？味道。最出味的是什么？酱。一碟好的蘸酱能让你胃口大开，唇齿留香。近日，洋妞又推出了新款的秘制海鲜芝麻酱。用料、调制都是由专家研制的，保证你能吃出来海的味道；咱北方人口味都重，那就来份芝麻酱吧。洋妞的新芝麻酱选用的是上好优质芝麻，秘法熬制而成的，叨几筷子羊肉，芝麻酱里一蘸，嗯，难道这就是传说中的北京涮羊肉？

　　一直以来，洋妞因为其高档的规格，让咱们普通老百姓望而却步。是否真的是传言中的那样，看看下面的活动：所有锅底，清汤锅、麻辣锅、滋补锅等甭管什么锅底，全是免费；啤酒2元一瓶，牛肉5元一份。这还没完，吃完满100元还送您30元。怎么样，够实惠吗？

　　好吃才是真功夫

　　提起小肥羊，首先得说说它的特别之处：不蘸小料。“小肥羊”在传统涮羊肉的基础上开创“不蘸小料”的吃法，由几十种滋补调味品精制而成的锅底汤料取代了配料烦琐的小料。于是，在去掉羊肉腥、膻味的同时又保留了羊肉本身的细嫩、鲜美，试吃一次就会让你的味蕾留下永久记忆。

　　小肥羊的肉源是小肥羊最具竞争力的资源之一。小肥羊专用肉选自纯天然无污染的内蒙古草原，并且只选用平均6个月大的驰名肉羊品种“乌珠穆沁羊”、“苏尼特羊”和“乌拉特滩羊”，不仅肉质鲜嫩适口、回味悠长，且久涮汤不淡、肉不老。

　　北大荒野生大鱼福又开新店了。在位于优胜北路与健康路交叉口向西100米路南的北大荒野生大鱼福店内，记者看到，虽然依旧是飘着鱼香的东北农家大地锅，泛着金黄色的玉米饼子，但是不同的是，新店的火锅可是用木柴炖制的；而且，这个火锅店的装修风格静谧、优雅，有点西餐厅的感觉。

　　火锅内的鱼叫大马哈鱼，是黑龙江里的野生鱼。口感香滑、鲜嫩，肉质紧密，与我们平时所食的松散、无力的河鱼肉全是两种境地。再加上普通而特别的配料，这鱼肉的味道就更加香浓迷人了。而且鱼肉除了一根主刺，旁无他刺；鱼肉很鲜、很香。

　　提别提醒：新店试营业期间，吃100元送40元代金券；吃200元送80元代金券。以此类推，多吃多送。