如今年一人一份的小火锅非常受到市民的喜爱，这种通过火锅炖出来原汁原味的汤可能不像一些火锅那么色泽诱人，但纯正的食物原味还是让养生理念浓厚的食客大呼过瘾。而饶城另一种适宜大 众的火锅，也是积极创新吃法，不少羊肉店在以往的基础上推出了羊肉砂锅、羊肉精吃等多种吃法，价格则和吃羊肉面、羊肉汤一样，尽管只是做法上的一点变化，但却吸引了不少顾客。另据体育中心小肥羊火锅店老板告诉记者，老字号的火锅店同样人气很旺，以质量取胜，消费渐入佳境。

　　另外，记者还了解到，饶城一些小零嘴团购风又劲刮，从韩式炸酱面、山核桃、蜂胶到各色的火锅汤底，同样都受到许多市民的欢迎。