随着时间的临近，第四届中国（重庆）火锅美食文化节将盛大开幕。10月12日下午，在重庆市火锅协会会同市商委组织节前最后一次动员大会上，火锅节的神秘面纱终于被掀开了一角——

　　“万人火锅宴”更为精致

　　每一届的火锅节上，万人火锅宴是最受市民关注和追捧的“重头戏”。今年，这一好戏不容错过。本次万人火锅宴在突出规模的基础上，更为精致化，更注重品质、文化与个性。

　　此次，组委会将邀请全国各地火锅品牌企业参与，将有1000桌火锅组成万人火锅宴。同时在展场里，各种文化活动也将展开，将重庆火锅文化与企业品牌特色有机结合起来。每个展位都将由企业精心设计，力求突出企业个性与特色。

　　组委会负责人表示，火锅节通过万人同烫火锅的壮观场面，将再度震撼全城，充分展示“中国火锅之都”的形象和风采。

　　火锅老板亲自上阵炒料

　　据组委会透露，11月1日，南滨路烟雨公园广场上，将有一场精彩火锅调味大赛在这里展开。与往届火锅节不同的是，平时站在幕后的各火锅企业的老板们也将走上前台，穿上统一定制的服装，亮出看家本领，进行炒料表演比赛。谁家老板“道行”更高，谁家师傅调味更好，市民们不但可饱口福，更可饱眼福。

　　以上都只是众多活动里的一小部分，第四届火锅节上还有哪些精彩节目，接下来的几周本报将继续为你报道。