据对10户重点餐饮企业的监测显示,全市餐饮营业额达2730万元,同比增长18.2%。呈现五大特点:一是街(城)较火爆。各区县的街(城),以及国家级钻石酒家和特色风味餐厅,成为国庆中秋餐饮消费的理想场所。
二是宴席消费成热点。婚宴、寿宴、家宴等各种宴席,仍是市民聚餐的主要形式。据有关行业协会统计,中秋国庆两日,重庆主城婚宴突破了万桌。陶然居、小天鹅、菜香源、五斗米等酒楼婚宴都爆满,不少新人的婚宴桌数达60桌之多。国庆8天,阿兴记包席摆宴1297桌。三是休闲餐饮人气旺。有采摘、垂钓点、依山傍水的农家乐餐饮仍是家庭、朋友聚会的首选之地。黄金周期间,农家乐在接待数量上,比往年增长30%,营业收入同比增长20%。
主城、区县相互流动有所增加,外地来渝游客比去年增加约在15%左右。此外,国庆烟火聚会餐成为市民新的休闲方式。四是健康受青睐。市民在消费上更加理性,绿色营养,荤素、酸甜、咸淡与麻辣合理搭配。主城区四大蔬菜市场节日期间共计供应了36000多吨蔬菜,市民日均吃掉4500吨以上,比平日同时段多了6%。五是活动掀高潮。部分区县利用“双庆”节日举办形式多样的节活动,拉动了当地餐饮消费。如永川区棠香街开街暨国庆文化节,营业收入1186万元,拉动相关产业9800万元,同比增长36%;南川区的首届中国重庆金佛山(绿色山珍)文化节,实现会展综合收入1690万元;云阳县节暨千人宴,徐生记大酒楼、刘一手等餐饮企业的销售收入成倍增长。
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