人经过一夜睡眠，消耗了大量的水分和营养，起床后处于一种生理性缺水状态。如果只进食常规早餐，远远不能补充生理性缺水。因此，早上起来不要急于吃早餐，而应立即饮500—800毫升凉开水，既可补充一夜流失后的水分，还可以清理肠道，。注意，吃早餐前要喝水但不要在喝太多的水。

　　2、早餐热量不宜过多

　　早餐的摄取量依体型，年龄的不同会有些差异，不过，摄入400-500卡的热量是比较适当的，约占一天需要量的四分之一。但可以尝试多补充些糖类。

　　常见早餐热量指南：

　　适合减肥的中式早餐——

　　1）菜包或肉包（热量约280大卡）+不加糖清豆浆300㏄（热量约110大卡）=390大卡

　　2）白馒头（热量约120大卡）+荷包蛋（热量约120大卡）=340大卡

　　3）小水煎包2个（热量约220大卡）+甜豆浆（热量约170大卡）=390大卡

　　4）快餐车粥品=240~350大卡

　　其他早餐的热量——

　　皮蛋瘦肉粥、广东粥 约320大卡

　　烧饼 约280大卡

　　油条 约250大卡

　　饭团 约300大卡

　　杂粮馒头 约280大卡

　　果汁（250㏄） 约110大卡

　　蕃茄汁（250㏄） 约50大卡

　　健怡可口可乐 1大卡

　　饮料热量比较

　　脱脂奶<低脂奶<豆浆<米浆<奶茶