■猎食目的地：河西嫩江路

　　■美味点击：品质火锅

　　“围炉而坐话天下”的惬意使得中国人尤为偏爱火锅，活跃在南京美食圈的火锅品牌也是层出不穷，然而2004年猛然进入南京的“口外羊火锅”，凭借着自己的个性与实力，走出一条“价位大众，品位星级”的独特路线，受到越来越多消费者的青睐。

　　高档火锅 古典与现代糅合

　　火锅吃到某种境界便能够成为“艺术”，这或许是很多人邂逅“口外羊火锅”后的心声吧。火锅在咱老百姓的心中，历来是种非常平民化的美食享受，正所谓大俗也能大雅，一趟口外羊的火锅之旅，不得不令人醉心于火锅的优雅魅力，原来高档火锅也可以如此价格亲切，这正是“口外羊”带给人们的惊喜。

　　但凡去过一次“口外羊”的人，都能够亲身地感受到那种与众不同，东方城内的新店环境更为典雅，时尚中透出古朴之气，浑然天成的气势令人误以为这里的人均消费恐怕会很高，事实上周边的居民都很快成为这里的铁杆粉丝，连勤俭持家的大妈大爷们也常与家人来这里小聚。高雅环境、亲民价格和亲切服务，其实还并不是 “口外羊”脱颖而出众火锅品牌的关键所在，佳肴才是餐饮品牌的灵魂所在，“口外羊”的原料关把尤其紧。

　　谁曾想到诞生古都金陵的“口外羊”，原料竟然全部取材内蒙古锡林郭勒大草原牧场，在那里有着属于自己的原料基地，即使物价飞涨，“口外羊”还能保持一如既往的高品质和超级实惠。铜锅炭火里，悠然升腾起古意浓浓的美食享受，尝过“口外羊”的人都能由衷地感受到肉质鲜嫩，更为奇妙的是入锅即香，久涮不老。

　　传承文化 品位与实惠皆享

　　史载乾隆晚年为了庆祝其生日，曾举办千叟宴，待客之食便是火锅涮羊肉。为举办此宴，朝廷广招天下能工巧匠打造千只紫铜火锅，并专从内蒙古大草原征调半龄羔羊入肴，炭火熊熊、浓汤沸腾、千叟举杯把盏，大快朵颐……中餐之所能够名震天下，靠的就是底蕴深厚的食文化，餐饮品牌“口外羊”更是深谙此道，精取了北方火锅的精华，却更是以南方特点相辅相成，难怪如此受石城消费者的喜爱。

　　铜锅炭火、肉质纯正的“口外羊”与乾隆千叟宴有着同样的微妙，从口到心，令人韵味浓矣、豪气足矣、健康久矣、蕴藉深矣——都是追求美味极致的绿色、营养！