7月17日，第一批精炼火锅油试生产成功，8月至来年5月，都是销售火锅油的旺季，要抓紧时间搞生产。”8月26日，记者来到位于雁江区中和工业园的食用牛油加工与分装基地，资阳牧歌食品有限公司董事长林龙金笑着说道。
2018年之前，林龙金的火锅食用牛油加工厂还在西安。“2018年底，资阳市举行招商引资活动，资阳作为唯一直连成渝的地级市，北上90公里到成都，南下180多公里到重庆，这样突出的区位优势，有利于企业的物流分散，而四川、重庆两地吃火锅的人最多，火锅油用量就最大，这对我们企业极具吸引力。”林龙金告诉记者，再加上自己本身是资阳人，心系家乡发展的他毅然决定选择资阳，瞄准成渝巨大的火锅食材市场。
“我们的原材料主要来自新疆、甘肃等地，因为这些区域的牛食天然牧草，所以其牛板油属于上等优质品，制作出来的火锅油香气扑鼻，让人垂涎欲滴。”林龙金介绍到，正式投产一个月以来，一条生产线每天可以生产50吨左右的牛油，利用自产、自销的模式，如今在北上广等全国各地都有了自己的代理商。目前，该公司注册了‘龙头牧歌’‘大龙川’‘蒸巴适’等60个火锅油商标，供应川西坝子、红灯笼、小郡肝等厂家，近期还将前往重庆的德庄火锅谈供应合作。
据了解，资阳牧歌食品建设项目总投资约6000万元人民币，占地约20亩，于2019年3月启动建设，今年6月建成，建有食用牛油加工与分装车间2个，冻库1个，储藏车间2间，全机械化操作。记者在牛油冻库看到，将于明天发往西安、石家庄等地的2500件火锅油根据各地不同的消费者以及商家要求，在口味、包装量等方面进行了个性化制作。
“如今为当地提供就业岗位近100人，主要负责包装、生产、炼油等工作，这些人当中最高的月收入能达到8000多元左右，预计两条生产线全部开通后，岗位将增加至120余个，预计可实现年产值5.3亿元，利税约1800万元。”林龙金说，公司能很快的建成投产，得益于政府有关部门的全力支持和雁江工业集中发展区管理委员会“保姆式服务制度”和“一线工作法”，指定专人负责，深入了解企业情况与需求，实行清单管理，优化企业办事流程，节约公司成本，为企业发展提供了很好的服务。
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