中国火锅网
  首 页   加盟招商   企业大全   供求商机   产品展示   招聘求职   厨师风采   资讯中心  
中国火锅网网站建设
中国火锅网客服电话:13647966863 QQ:905114184 QQ群:88985060
小肥羊火锅
龙串串火锅
王老实火锅
赛贝火锅电磁炉
红舵码头火锅
好食寨火锅
行业动态 | 品牌动态 | 制作与配方 | 精英传奇 | 火锅文化 | 经营管理 | 饮食健康 | 餐饮美食 | 美食展会 | 我要发布美食展会
热门资讯
龙口富龙火锅厂真诚邀约上海展会
浅析火锅产业的竞争优势和劣势
假期聚会火锅当道 美的电磁炉报
火锅里的“罂粟壳”大多是草果
五老火锅宴:余香飘过33年
2012年火锅产业的十大发展趋
火锅红油的制作方法
中瑞瓦氏炉具董事长李春明
火锅底料的炒制方法
京川吴铭火锅天府美味别致风情惹
杜嘉扬:想把环球炉业做得更好
底料进“袋”,火锅酒楼大举进军
 
 您的位置:网站首页 >> 资讯中心 >> 行业动态 >> 内容详情

自热火锅频获资本青眼,已形成百亿市场

中国火锅网 www.huoguo86.cn 发布时间:2020-5-20 访问量:408次
      自热火锅品牌们成了资本竞逐的对象。5月中旬的一周内,三家网红自热火锅品牌获得了共计过亿元融资。
此次斩获资本青睐的,分别是自热食品品牌“食族人”、自嗨锅和自热火锅品牌“莫小仙”。其中,食族人拿到了众晖资本投资的数千万元A轮融资;自嗨锅宣布完成逾亿元B轮融资,由经纬中国独家投资;莫小仙完成数千万元A轮融资,由金鼎资本独家投资。
据天眼查信息,上述三个品牌均成立于2017年,并于2018年入局自热火锅市场。而2017年也是诸多传统火锅龙头切入自热火锅市场的年份。
目前,市面上自热火锅品牌主要分为三种,一种来自原本的火锅龙头企业,比如海底捞、小龙坎等;一种是如百草味等休闲零食品牌,借既有产业链拓展产品品类;另一种则是新兴品牌。食族人、自嗨锅和莫小仙都属于此类。
公开信息显示,莫小仙隶属于灏腾国际贸易有限公司,自嗨锅来自重庆金羚羊电子商务有限公司,食族人则为河南食族人食品科技有限公司所有。从产品来看,食族人最初以方便酸辣粉切入,此后推出了爆肚粉、螺蛳粉、藤椒粉、以及方便面;而自嗨锅和莫小仙,都是以自热火锅切入市场,随后再拓展至自热米饭等其它品类,相较而言自嗨锅自热火锅的单价要高于后者。
以酸辣起家的食族人。
近年来,在消费升级、单身经济、懒人经济的助推下,自热方便食品快速兴起。新冠疫情的爆发,又加速了这一细分品类爆发式增长。投资机构在该领域的持续投资,也表明了它们对这条赛道未来发展的看好。
京东大数据显示,从2020年的除夕到初九10天内,京东平台的方便食品成交金额增长了3.5倍。按天猫向界面新闻提供的数据显示,2月天猫上方便速食的整体销量同比增速接近700%,淘宝搜“小火锅”的人增长30余倍,其中自嗨锅订单量增长逾200%,是去年同期的10倍。
“莫小仙”品牌创始人王正齐此前在接受媒体采访时表示,自热火锅自2017年开始爆发,三年便成长为一个百亿级市场,疫情更是一个难得的市场教育机会,2020年3月,莫小仙销量同比增长约400%,2020年品牌销售额预计可达8亿元。目前,自热小火锅触及的用户规模在1亿左右,如果以理想的4亿用户量来看,还有比较大的增长空间,而供应链则将成为各路玩家竞争的重点。
实际上,快速兴起的自热食品品类还面临一些需要解决的问题。界面新闻此前曾报道过,它们的短板包括价格与内容物相比,性价比不高;口味不能完全还原火锅的味道;自热产品的操作特性还存在安全隐患等。
食品产业分析师朱丹蓬对界面新闻分析,自热火锅本身是一个小众品类,属于导入阶段,尚未形成第一、二、三梯队,资本倾向于选择刚刚兴起且有发展势头的品类,况且这个品类利润空间大,所以选择扎堆提前布局自热火锅市场。
他认为,就之后自热火锅的增量空间来看,最显著的问题是国标还没出来、食安没有保证,倘若之后国标出台,将会给这个行业带来更大的红利。

鼠标双击自动滚屏 打印本页 关闭本页 TOP
相关信息
牛肉火锅加盟怎么选品牌?庖丁家实现你的创富梦想 (2020-5-12)
成都清贫乐民居火锅加盟注意事项 (2020-5-12)
怎么加盟签年时光串串香 怎么经营生意好 (2020-5-12)
黄记宋城火锅:简要谈谈经营火锅加盟店的必备要素 (2020-5-12)
@所有人:2亿元消费券来啦,有拈头带你超成都! (2020-5-12)
贤合庄卤味火锅有“四新”,边卤边烫乐不停 (2020-5-12)
中国火锅网版权所有 2005-2011 客服电话:13647966863 邮箱:huog8_com@163.com
本站网名:中国火锅网 中国火锅技术网 重庆火锅加盟网 火锅电磁炉 四川火锅店 加盟小火锅店
火锅加盟 重庆火锅连锁加盟

重庆火锅加盟

重庆特色火锅店加盟 火锅加盟投资
小火锅加盟
本站域名:huoguo86.cn whzsjc.com 备案号:ICP备11000273号 QQ号:905114184
技术支持: 上海seo优化 上海企业建站