企业介绍
      重庆嘉弗莱经济管理有限公司是一家集火锅底料研发、生产、火锅连锁经营为一体的成长型企业，曾荣获“中国绿色餐饮企业”、“中华名餐饮”、“中华名火锅”等多项殊荣，公司下设行政人事部、市场推广部、加盟中心、营运中心、培训部、财务部、底料厂等7个部门，并汇聚了一批精通连锁运营、餐饮管理、营销策划的管理人才和技术人才，是一个高效能的学习型企业团队。
 
　　 公司创始人擅长于厨艺，喜欢以厨艺结交天下豪杰，并于80年代末研制出重庆第一代鱼头火锅底料，该锅底由四十六种中草药独特配方精心调制而成，油而不腻、汤色红亮、营养丰富，具有鲜香爽口、美味养颜、通肠理气之功效，将研究成果倾囊相授好友，之后相继孵生了数家国内知名火锅品牌企业，推动了新派重庆火锅事业的健康发展。
 
　　 公司经过多年的发展，调整经营思路，以市场为导向，重新推出具有重庆特色的传统火锅——鱼羊府风味火锅和具有兼容性的新派火锅——潭鱼轩。公司以全新的面貌、准确的市场定位、双赢的经营模式重出江湖，愿与天下志同道合者打造出一遍火红的市场。

 所属地区: 重庆市　  
　公司地址: 重庆市渝中区青年路７号代豪苑A栋２１－２号　 
　邮政编码: 　 
　电　　话: 023-63725716　
 
　网　　址: http://www.cqtyx.com/