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重庆老火锅哪家最好吃,每吃一次都在加深吃货流恋值

中国火锅网 www.huoguo86.cn 发布时间:2019-5-21 访问量:660次

据说身在重庆这座火锅之城,不吃火锅的人是没有灵魂的,吓得小编抓住自己的三魂七魄,一路狂奔到重庆龙江码头老火锅续命,确认过眼神,都是嗜火锅如命的人,人狠话不多,特辣锅底先满上一锅,嗯~敲香!


重庆老<a href=http://www.Huoguo86.cn target=_blank class=top>火锅</a>哪家最好吃,丝丝分明的高颜值美味


经典牛油锅,老板亲自负责炒料,整个过程完全不添加任何香料。红汤拂袖起舞,翩若惊鸿,婉若游龙,红彤彤的外表,麻辣鲜香俱全的内在,每吃一次都在加深吃货流恋值。

·| 屠场鲜毛肚 |·

作为涮火锅不可或缺的一道菜,爽脆感就不必多说,吃它就对了。每天新鲜供货的毛肚,限量供应。只需“七上八下”,仅仅15秒就可以捞出,蘸着油碟,满口汁水的爽脆简直不摆了~不怕辣的朋友也可以直接原汤吃哦!


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·| 大刀牛肝 |·

下锅前自己将蛋黄和牛肝搅拌均匀,涮烫时间也一定不能太久,吃的就是脆嫩!涮烫之后细嫩中又有些嚼劲,蘸着干碟吃才最正宗。大片超薄的牛肝相比起来更加容易入味,还原了真正的重庆味道。


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·| 鲜牛肉 |·

牛肉紧实有弹性、不油腻,这样才是上等的好牛肉,涮好的鲜牛肉光是看纹路就知道为上乘,只需涮烫10秒变色后捞出,因为牛肉足够新鲜,所以细嚼也不会有渣滓感,口感超级细嫩。且无多余脂肪的牛肉不仅好吃,更能温补脾胃,益气养血。


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·| 鲜鸭血 |·

新鲜鸭血特别娇嫩,说它吹弹可破都不为过!一整盘鸭血倒进锅里,对于爱吃鸭血的人来说不要太满足!每天还是限量供应哦,来晚了吃不到!煮熟后,这份娇嫩依然不减,筷子一抖可能就拦腰截断,抿一抿,满口鲜香!


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·| 湄公河巴沙鱼 |·

湄公河巴沙鱼可说是难得的美味,小编除龙江码头老火锅外,还并未在其他店看见过。普通鱼类易煮老,巴沙鱼煮后鱼肉依旧丝丝分明,刺少肉多,肉质糯软鲜爽,吃到嘴里感受到满满的鲜味,口感丰富,不会是远近闻名的高颜值明星菜品。


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·| 干贡菜 |·

干贡菜堪称素菜界的吴亦凡!火锅界的“清流”无论在火锅里呆多久,都能保持着新鲜菜脯的口感,咬一口,发出“嘎嘣脆”的声音。别红油锅浸泡过后,依然水份充足、清脆香嫩。


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重庆龙江码头老火锅,近百种新鲜菜品,夏日清凉还有冰粉、西瓜、花生、芝麻等料多到快要溢出来了的瓦罐冰粉相送,好吃好味应有尽有,品尝专属重庆风味,让世界爱上重庆味儿


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