火锅很多人喜欢吃，最重要的是几乎没有火锅不能煮的食物，每一次聚餐吃火锅，都要点上几十道菜，但是你知道吗，有3种食物最好不要吃，可能含有大量的甲醛，尤其是第3天，几乎是经常吃的，甲醛吃多严重伤害身体的健康，容易中毒，对神经系统有伤害，影响智力，严重者还有致癌的风险。

鲜鱿鱼

鱿鱼的吃法是非常丰富的，不仅可以烤着吃，还可以烤着吃，鱿鱼涮火锅也是一种非常不错的吃法，但是鱿鱼并不宜保鲜，很多违规商家容易添加甲醛来保存鱿鱼的鲜嫩，所以鱿鱼最好还是要少吃。

干面食

一般的火锅小店，包括自助小火锅等，都含有面食，但是他们只有干面（绿豆面，蔬菜面）是最常见的，新鲜的面条很少，这种干面食很多违规商家，尤其是小商家在食物里添加甲醛，为了不易变质，建议吃面可以让服务员拉绘面片，如果没有可以不吃面。

娃娃菜

娃娃菜是一种常吃的蔬菜，不仅是吃火锅的时候喜欢吃，平常麻辣烫，串串香等也都含有娃娃菜，种植娃娃菜的农民都知道，这种蔬菜最不宜保鲜，一般放2天就会变坏，但是我们买回来的娃娃菜，一般放置一周都不坏，因为很多娃娃菜根部被甲醛泡过，所以才不宜变质。

以上这3种菜你有常吃吗？

吃火锅多吃这3点菜，能把甲醛轻松排出去

白萝卜

吃火锅时候一定要多点一道菜，那就是白萝卜，白萝卜是一道非常不错的养生菜，不仅具有通气排毒的作用，而且还有解毒效果，尤其是排汞离子作用最好，还是一种防癌，降三高非常不错的蔬菜。

海带

海带的一道养生蔬菜，在古代还被称为长寿菜，海带具有非常强的解毒作用，所以吃火锅的时候一定要吃，另外常吃海带还可以健脑，改善视力，利尿，降血压，降治动脉硬化，促进有害物质排泄等。

猪血/鸭血

吃火锅的时候最常见的是鸭血，如果有猪血最好吃猪血，很多人都知道吃血补血，但是常吃血还助于排毒解毒，促人体有害金属微粒排出体外。