在全国上下倡导构建节约型社会的氛围中，餐饮业的浪费现象也引起越来越多社会人士的关注和警惕，有关资料显示，2004年全国全年餐饮业营业额实现7486亿元，但据餐饮业保守的数字计算，浪费掉的食物占餐桌上食物的10%。这样算来，我国2004年餐饮业浪费掉的社会财富就有700亿元之多。

　回转小火锅是目前饮食市场上较为流行的一种美食方式，回转、自助是火锅的一种型式，一人一锅，围坐于吧台周围，既保留了火锅其乐融融的就餐氛围，又让食客选材自主、各取所好、自由选择、菜品新鲜、千串百味，价格实惠，干净卫生，营养丰富。关键的是，回转火锅输送带上，人们喜欢吃什么就拿什么，避免了食物的浪费。

香姥姥回转火锅设备厂家自成立以来，在全国已安装了几百家全套设备。每一家火锅店都取得了良好的品牌效益，每一位合作商都挣来了满意的一桶金。香姥姥火锅设备厂家保证输送带整体运行平稳;输送带链片平整;输送带垫条采用特殊材质生产，耐磨系数小、降低噪音;采用进口动力系统，机器噪音低，运行平稳。

　　香姥姥回转火锅设备安装后上面的菜品一般单份量不会太大，客人在点菜时也会比较适量，因而浪费也就相对较少。在安装后的回转火锅店里，服务员还会有好地提醒客人根据自己的需要来点菜品，减少浪费。还有一些店倡导“均衡饮食，重质适量”的新理念，在回转火锅店里设立了提倡节约的“温馨提示”。回转火锅，既可吃出美味，又可避免浪费。