北京的东来顺、成都的皇城老妈、内蒙古的小肥羊和三千浦等外地火锅或将在本次的火锅节上一展拳脚。火锅协会副会长李德建表示，他已经通过中国烹饪协会火锅专业委员会这一平台，向国内多家顶尖火锅企业派发“英雄帖”，邀请小肥羊、东来顺、皇城老妈等外地品牌体验创下吉尼斯纪录的中国（重庆）万人火锅宴。据了解，本届火锅节上，何永智（小天鹅董事长）、吴恭贤（德庄女掌门）、秦远红（秦妈老板）等老板将现场炒料一显身手。

    （记者 陈柯）