这种刨冰火锅跟普通火锅的不同之处就是在火锅上面堆上厚厚的一层刨冰，然后在刨冰上撒些黄色的蛋皮、绿色的青豆以及红色的豆类加以妆点，看上去既美味又清凉。刨冰下面是以椰汁为主的汤料以及大虾、肉类和丸子等食材。加热之后，冰山就会慢慢融化在椰汁汤料中。

　　据悉，这种刨冰火锅非常受女性的欢迎。