重庆刘一手餐饮管理有限公司成立于2000年,是专业从事火锅连锁和特许经营的知名企业。目前重庆刘一手在全国已经拥有400余家分店,重庆刘一手火锅烟台店秉承火锅的传统文化,精益求精,力求将最正宗最美味的重庆火锅供应给烟台市民。
推荐理由:川味火锅底料,招牌菜品独具魅力 人均消费:60元/位 地址:烟台市芝罘区胜利南路430号 订餐电话:0535——6092999
11日中午,记者来到重庆刘一手店时,满屋子扑来的花椒和辣椒的清香勾起了记者的食欲,在四川名气就很大的刘一手将店面发展这么好,一定有他的独特之道,刘一手的店长向记者介绍说:“目前,为让烟台食客吃到正宗重庆火锅菜品,烟台店的火锅招牌菜是直接从重庆总部发货,如毛肚、鸭血、一次性火锅底料。”
不过最值得一提的是该店使用的火锅油底料均为一次性产品,食客们可以尽情享用,健康卫生的美食；店内装修古朴,典雅大气,服务周到细致,在这里您享受到的是从没有过的火锅感觉,这里也是您休闲聚会的理想场所,同时,过年期间酒店照常营业,还可享用到菜金满100送30的优惠活动。
一次性红油锅底
吃正宗川味火锅,怎能不试试这里的红油锅底呢,麻辣鲜香的火锅底料都是一次性的绿色底料,香味浓郁具有巴渝特色。负责人介绍说重庆刘一手全国将近500家加盟商,每家底料都是一样的。
极鲜刘毛肚
这可是店家的招牌菜,非常有特色的毛肚,涮过以后口感嫩滑富有嚼劲,不得不尝哦。
刘一手嫩牛肉
采用上等鲜牛肉,均匀切片,肉质嫩滑,久涮不老,配上特调小料,更觉齿颊留香。据说它的营养功效还不低呢,含有丰富的铁质,蛋白质和维他命,是崇尚节食的现代人理想食品。
刘一手香豆腐
这可是刘一手的独家配菜,负责人介绍说这个香豆腐是用优质动植物蛋白烹制的,口感细化筋道,俗话说“青菜豆腐保平安”嘛,来消费的食客们可别忘了点一份刘一手豆腐哦!
鸭肠
脆、嫩、化渣是鸭肠的口感,美味又营养的鸭肠,是火锅主打菜品之一。对身体十分有益,富有丰富的蛋白质,配上蘸料味道很给力。
鸭血
鸭血的营养价值很高,含有丰富的蛋白质、多种微量元素,如铁、铜、钙等,是最理想的补血佳品之一。