品位铁锅门,经济的体现,时代的印记,文化的内涵,美学的外延。
文化
哲学家说:美食是经济发展到一定阶段的体现,是一种独特的文化,是一门融合在我们日常生活中的美学。铁锅门养身香辣馆,植根于餐饮文化底蕴深厚的川渝大地,不仅浸染了有2000多年悠久历史的川菜文化,更是在风靡全球、餐饮特色最耀眼的重庆火锅的发源地发展、精进。铁锅门具备了川菜“一菜一格”、“百菜百味”、“经济实惠”的广博情怀,更有重庆火锅友善、简捷、麻辣鲜香并重且各味协调,回味悠长的独有特色。
味道
铁锅门尤其讲究营养、绿色与健康。无论是风味独特的香辣、炖品锅底、醇香缭绕的特色川菜、花样繁多的美味小吃,各种珍馐美食在食品原料上的采购、加工、烹制上都精益求精,力求饮食平衡,口味纯正。香辣锅底突出体现川渝菜品的香飘满堂、鲜辣爽口的特点。炖品锅底则注重滋补养生,采用天然的野生山珍、多款传统中药材精心炖制而成,体现炖品锅底养生与口福并重的时尚消费理念。并且铁锅门的锅底全部采用传统铁锅烫涮,绿色天然补充人体必须的铁、钙等多种微量元素。
格调
当你踏入铁锅门,个性鲜明的浪漫情调扑面而来,鹅黄色的墙纸,红黑镶嵌的古典和式吊灯,华丽高雅的暗纹玻璃,尤其是个性化的鲜艳脸谱,让你完全陷入铁锅门营造的小资情调中不可自拔。
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