潺潺流水浇灌沃土原野，沃土原野养育巴蜀人民、造就巴蜀文明。成都，天府之国，美食之都，历史文化悠久，人文气息浓厚，是西南饮食文化萌发的重要源流。在四川，火锅不仅仅是食物，也是一种慰藉和象征。慰藉的是四川盆地秋冬季节难见青空的愁容，象征的是四川人民征服自然勇往直前的热忱。

2020年11月20，四川首届国际火锅美食文化嘉年华在成都中国西部博览城隆重召开。

本次展会由四川省火锅协会、成都广播电视台联合主办，四川省市场监督管理局、四川省文明办等共同指导，四川高金实业集团股份有限公司、四川川娃子食品有限公司等协办。以搭建火锅行业交流平台、弘扬四川火锅美食文化、提高四川火锅及川调川味的世界知名度和美誉度为目标，向世界展示疫后的四川火锅依然沸腾、四川火锅人积极向上的的精神面貌，在世界美食文化里展现中国风采。展会为期三天，将持续到22日。

作为展会特别邀请的优质食材服务供应商，高金为参展的所有火锅企业提供高品质食材，为消费者带来酣畅淋漓的火锅体验。

商品繁多，美味独特，人流众多，畅享欢乐

位于B301的高金展位展览了诸多高金特色美食。方便保存的罐头、美味鲜嫩的生鲜、巴蜀特色的熟食等肉制品，还品类繁多的酱卤类、调理类、以及冻品系列产品，充分展现了高金食品强大的优质食材供应链能力。

午餐肉、五花肉、里脊肉、梅花肉，不管是什么肉，能煮火锅的就是好肉！试吃区域，热火朝天，锅里热气腾腾，嘴里口舌生香，试吃队伍都排成了流淌的溪流。火辣又美味的火锅，谁不爱呢？

展会现场热闹非凡，高金优质的产品不仅吸引了如潮的行人和商家，也吸引了众多自媒体和官方媒体的采访报道。

火是文明的起源，代表着温暖和安全；传递是文明的美德，代表着认可和传承。火炬传递，象征着火锅文化的传承与发展，象征着四川火锅人众志成城共同建造四川火锅名片的信念。

作为肉类食材行业的优秀代表，高金食品在参展同时也倾情赞助了火炬传递仪式，高金创始人金翔宇先生传递最后一棒火炬点燃火盆，代表着食材行业与火锅企业互帮互助，共谋发展。

一直以来，高金食品始终坚持做一家“优质食材服务供应商”，坚持“客户第一”，坚持“为客户提供更优更好的产品和服务”，用切实行动维护和推动行业健康有序地发展，今后，相信高金食品也将不忘初心，承担起作为一家优质食材服务供应商应有的社会责任。