据重庆市商务委发布的消息，第十届中国（重庆）火锅美食文化节将于10月19日（明日）在北滨路金源时代购物广场正式开启，并将一直持续至22日。4天时间，给广大市民带来一场饕餮的火锅美食文化盛宴的同时，体验活动也趣味多多，林依轮等美食达人将来到火锅节现场与市民一起互动。

多家火锅等您来打卡

备受市民喜爱的万人火锅宴，今年将以全新的面貌呈现给市民。除了德庄大火锅、刘一手、小天鹅等历届参展的知名品牌外，更有怒火八零、回味川渝、石灰市、柒桌、山茶花开旗袍火锅、龙门井禾田鱼、舌尖记忆、耙二哥腰片王等火锅品牌首次亮相火锅节。

本次万人火锅宴还重点打造了网红火锅专区、国际火锅集合店、重庆火锅赶场三大主题专区。无论是展间风格、展示品牌，还是呈现方式及文化创意，都将带给市民不一样的体验，是最值得市民打卡晒照，不容错过的亮点。

星厨林依轮分享火锅创新经验

本届火锅节的主要活动内容之一、牧哥·中国火锅产业创新发展论坛，以“聚变新思维，创变新未来”为主题，邀请到了多位大咖参与。

比如，国民星厨林依轮、浙江大学宏观经济与产业发展战略博士生导师朱晓炜、胜佳品牌咨询创始人樊娟、黄记煌品牌创始人黄耕、井格火锅创始人王贻达等国内餐饮行业大咖，与广大火锅行业从业者一起，共同探讨中国火锅产业创新之道

同时，美食达人Amanda、各大美食KOL也将亲临活动现场，带领市民一起探寻火锅最妙吃法。

万种食材云集  尽享出厂底价

除了万人火锅宴之外，今年火锅节的火锅食材展也同样看点十足。300余家品牌火锅食材企业现场集中展示，共计展示近万种产品，而且全部都是厂商一手资源，直面厂商尽享底价。同时，“爆品食材专区”更是集结各类网红爆品食材，以最直观的方式让市民体验到爆品食材的独特魅力。

除此之外，火锅节期间将开展2018中国火锅出品大荟萃、太太乐·第七届全国饭店业职业技能竞赛火锅专项赛重庆选拔赛暨火锅行业技能培训及实作大考、云南彝良县有机食品推介会、火锅加盟分享会等多项专业交流活动，为广大从业人员带来更多专业的行业资讯，带来更多的商机，搭建一个国内火锅行业交流、交易的专业平台。

同时，本届火锅节的线上活动正在火热进行中。其中正在开展的“火锅锦鲤”活动，市民免费参与即可赢取海量火锅霸王餐、超值优惠套餐、火锅底料等奖品。市民只需通过关注“火锅热评榜”即可免费参与。