| 小张的父亲经商多年，长期在外应酬，喝酒是常事。小张非常关心父亲的身体，最近小张咨询了医生几个问题：长期过量饮酒会产生什么样的危害？醒酒药物有用吗？如果无法避免饮酒，怎样才能减少对身体的损害？ 酒的特性：酒，性温、味甘、辛，有疏通血脉、活血祛瘀、祛风散寒、行药祛邪的功效，适量饮酒，延年益寿。《内经》和《千金要方》中记载有用酒来进行治疗的文字。《饮食须知》中详细阐述了饮酒与养生的关系，“人要长寿，必须节制饮酒。多饮将助火生痰，昏神软体，损筋骨，伤脾胃，耗肺气。”
长期过量饮酒的危害：相关医学研究表明，长期过量饮酒可导致多种维生素缺乏、酒精性心肌病、酒精性肝病、酒精性脑病及慢性胰腺炎等多脏器、多系统疾病，严重危害人们的身体健康，影响生活质量。
不能迷信解酒药物：标榜具有解酒功效的药物，多半只起到安慰的作用。解酒药多含氨基酸、维生素和各种活性酶，部分成分有缓解头痛、止恶心的作用，但绝不会使人酒量倍增，千杯不醉。
选择合适的时间和合理饮酒的方式至关重要：按生物钟来说，人体内的各种酶一般在下午活性较高，因此，在晚餐时适量饮酒对身体损伤较小。饮酒方式采取少量、慢饮比较适宜。切忌逞强好胜、饮得过猛过快，忌边饮酒边吸烟，这样会加重对身体的损害。在饮酒之前可吃些食物，或在喝酒同时摄入瘦肉、豆类、蛋类、牛奶等富含蛋白质的食物以及新鲜蔬菜，能起到延缓酒精的吸收、保护胃黏膜的作用。
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