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真的有“重大”牌火锅底料！只在市外卖 |
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| 中国火锅网 www.huoguo86.cn 发布时间：2012-3-30 访问量：3801次 |
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网友惊呼“重大真是综合性大学”，但记者调查发现研制底料的“重庆大学火锅系统工程研究所”早不存在了
只在市外卖
重庆火锅好吃，重庆大学也很有名。可你知道市场上有款“重大”牌火锅底料吗？网友日前在微博上贴出自己买到的“重大”牌火锅底料照片，上面“重庆大学火锅系统工程研究所研制”的文字引来众人围观。网友惊呼：“重大真是一所综合性大学。”
重庆晨报记者昨天求证了解到，重庆大学火锅系统工程研究所的确存在过，还与昔日“中国首富”牟其中有关。
本月初，网友“Lynn-HL”在北京乐天玛特超市购物，意外发现一款特殊的火锅底料。她赶紧掏出了手机拍照发到了微博上。
“逛着逛着超市，我就震惊了！重庆大学火锅系统工程研究所！”输入完这些内容后，她还不忘@了14位好友，与大家一同分享。好友留言建议她“买来试试”。随后，这条微博被迅速转发，引发热议。
网友“席琳”说：“传说中的"重大"牌火锅底料，真的出现了！看看火锅专业学科的成果吧！”
网友“踏平人屠马服子”说：“刚才看到"重大"牌火锅底料，觉得很囧，总以为是网友PS，结果……告诉我这不是真的！！！！！”
网友“非人哉1988”说：“作为重大的学生，竟然不知道"重大"牌火锅底料，表示鸭梨（压力）很大。”
北京网友> 看到“重大”火锅底料震惊了
记者查阅资料了解到，“重庆大学火锅系统工程研究所”的成立，居然与南德集团前董事长牟其中有关。
牟其中出生于1941年，四川万县（现重庆万州）人。他是一个把口号喊遍中国的富豪，一个曾同时肩负中国“首富”和“首骗”这两个名号的人物，他因南德集团信用证诈骗案入狱。
1993年6月，牟其中在重庆举行新闻发布会称：他将与重庆大学合作，改造重庆山城火锅，要把川渝麻辣风味推广到全国乃至世界华人所在地，创造中国的快餐连锁店，并且5年内做到年销售收入100亿元。为此，重庆大学调集力量建立了“火锅系统工程研究所”。
在创办初期，南德公司曾有少量资金到位，因没有后续资金，牟其中的“麻辣烫火锅快餐公司”熄火收摊，重庆大学的相关研究所便一直没有开展工作。
身世之谜> 与“首富”牟其中有关
昨天上午，重庆晨报记者前往沙坪坝的沃尔玛、家乐福、永辉、新世纪等大型超市，均未发现“重大”牌火锅底料的身影。各超市工作人员表示：“我们从未销售过这款火锅底料，也从没听说过这牌子。”
但记者在网上搜索，发现很多网站都有售“重大”牌火锅底料。宣传文字均引用了如下原文：“重大牌火锅底料，是重庆大学火锅系统工程研究所经诸多教授与专家，精心策划，反复实践……该产品……已远销台湾、美国及东南亚。”
记者向重庆大学校方求证，宣传部宣传干事徐方正介绍，他此前并不知道有“重大”牌火锅底料，对“重庆大学火锅系统工程研究所”就更不清楚了。由于还没有见到过实物，研究所也是19年前成立的，涉不涉及侵权，需弄清楚前因后果再说。
昨日，记者致电“重大”牌火锅底料的生产商四川振华食品有限公司。这家公司前身为重庆振华食品有限公司，1994年建于重庆，1998年迁至成都市。
公司一位陈姓管理人员介绍，重庆大学火锅系统工程研究所汇聚了当时重庆大学的食品专家和生物工程专家，当时公司和研究所就设在重庆大学校园里。早在1994年，公司就买下了研究所的研制成果，并完成“重大”商标的注册工作，产品还荣获了1994年重庆市科技新产品奖、1995年获四川省政府金奖。
“尽管这个研究所已经不存在了，但我们的产品毕竟是研究所研制的产品，所以在包装上打上"重庆大学火锅系统工程研究所研制"没有任何问题。商标是每十年登记一次，我们已经登记过了。”陈先生说。
据陈先生介绍，这款“重大”牌火锅底料有青花椒、红味在内的多种口味，每种口味也有不同规格。“一般400克以下的都在10元以内。”目前“重大”牌火锅底料系列产品在北京、东北、西南、西北、华中、华北都设立了销售网点。
针对重庆市场并无该款火锅底料的状况，陈先生解释说：“公司迁到成都后，也挺重视重庆市场，但由于被合作公司欺骗，我公司决定退出重庆市场。”
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