3月26日晚，吕先生等人在省城胜利路的过江龙火锅店吃饭，突然，他发现料碗里有一只指甲盖大小的虫子，经过辨认，这竟然是一只蟑螂。吕先生立即叫来火锅店的大堂经理，提出要免单，并作出赔偿。经过协商，火锅店拒绝了吕先生的要求。吕先生随即拨打卫生监督部门的电话。

　　3月27日，记者来到过江龙火锅胜利路店，火锅店大堂经理赵玲告诉记者，吕先生的料碗里发现蟑螂时，他们已经快吃完饭了，虽然吕先生的料碗里发现了蟑螂，但吕先生等人所吃的干锅和菜品并没有问题。于是，她提出给吕先生等人更换一口汤锅，并免去部分菜金，但吕先生等人提出不仅要免单，还要赔偿。卫生监督部门工作人员到店里后，取了证、做了笔录，之后，要求火锅店先和吕先生等人协商解决问题，于次日下午，到卫生监督部门接受处理。最终，在吕先生等人实际消费的318元中，火锅店收取了108元的干锅钱，其余菜品免单，吕先生等人离开了火锅店。

　　随后，记者联系到西宁市城西区卫生和食品药品监督管理局餐饮监管科科长张文刚，张文刚告诉记者，接到吕先生等人的投诉后，卫生监督执法人员赶到过江龙火锅店，检查了火锅店后厨等处的卫生状况。3月27日，卫生监督部门依法对过江龙火锅胜利路店作出责令整改，并处以2000元的罚款。