第三届中国（重庆）火锅美食节暨万人火锅宴将在江北北滨路金源广场举行。3月14日，重庆啤酒集团总经理陈世杰透露，今年的火锅节，该集团将提供36万瓶啤酒，供市民免费饮用。
首次移师北滨路金源广场的火锅美食节，将举行为期3天的万人火锅宴。火锅节组委会负责人介绍，今年火锅节，预设桌位2100多个，以每桌8人计算，可同时容纳1.4万人就餐。 火锅节期间，有着“天下第一锅”之称的德庄大火锅将再次出场，让来渝参加糖酒会的客商、市民尽享万人扎堆、露天烫火锅的乐趣。
“烫火锅，肯定要有啤酒。”昨日，重啤集团总经理陈世杰告诉记者。从20日-22日，该集团将为火锅节提供36万瓶，价值100多万元的老山城和1958啤酒，供火锅节上的食客们免费畅饮。
按火锅节组委会安排，为保证食客们不至于在酒后引发纠纷，到火锅节举办现场烫火锅的市民，每人限免费获赠一瓶啤酒。
此外，3月18日至22日，汇集国内外230多种名特小吃的“中华名小吃展”也将在江北北滨路金源广场举行，市民在烫完火锅后，还能享受天下名特风味小吃。
为让市民烫火锅、喝啤酒之后，方便如厕，市园林局、江北区已开始在火锅节现场修建临时厕所，并设立了19台移动公厕，以确保2000人同时如厕需求。
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