眼下,对于餐饮行业产业升级转型、技术创新、以及向智能化餐厅转变的过程是整个餐饮业的新领域、新方向的焦点,但对于餐厅真正转型成功的案例又为数不多,整体都是在摸索探讨中。然而传统餐厅想要改变新模式、新格局,却要付出非常大的牺牲和成本上的障碍,因为要进行大胆的尝试就意味着要放弃过去所有的格局和模式。

　　若问如今餐饮行业中的哪一品类最为瞩目与火爆,很多人不假思索的回答便是:火锅。没错,很多年来,火锅在国民心目中的地位至关重要,火锅行业的不断发展因为有了大家的支持和热爱,也变得越来越兴盛,火锅时代也越来越受人关注,然而,并不是每一家火锅店都在发展推进中能够长久不衰,若是一味的只是固守陈规,不知创新,依然会被时代所抛弃,因此,智能火锅时代这一名词出现,带领火锅时代走向新的高峰。

　　以记忆南塘智慧餐厅为智能火锅的突出代表,让您感受火锅时代的新主张究竟有什么神奇与秘密,不同于传统火锅,从氛围上,传统火锅大多嘈杂,肆意,因为火锅的本身含义就是让人放松,所以,传统火锅可能不太注意火锅的用餐氛围与店内装修,认为有了口味就行了,可是,时代在发展,如今大多数国民经济水平提高,已经不仅仅局限于食物的“味”,更多的追求身心愉悦,记忆南塘智慧餐厅精致的装修,主题性风格的氛围,从一进门,便吸引了人们眼球,让人耳目一新,倍感新奇!

　　这里的仪式感来源于菜品,每一道餐盘,每一双碗筷,都有独特的花纹打底,让你光看这些餐具,就满满的食欲感,其次为了追求味蕾的丰富感受,和养身健康的食用价值的双重效益,记忆南塘火锅在不断的创意,根据其对人体健康学的研究,推出多款养身火锅,大骨胶原美人锅,养金米鸡汤美人锅等等极其符合现代人饮食需求的火锅锅底,将养生健康饮食的仪式感把握的淋漓尽致。

　　在记忆南塘这里,你所能想象到的所有的场景它都能实现,且不同的餐桌不同的景象可以实现场景定制,打造视觉、味觉、嗅觉、听觉全感官式火锅盛宴。让你尝多味火锅,入梦幻之境!

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