鱼头源,安西味”。2009首届新津“鱼头火锅啤酒节”将于2009年7月18日——8月2日在有着“鱼头火锅发源地”之称的新津县安西镇拉开帷幕。届时将有鱼头烹饪大赛,千人鱼头宴,趣味抓鱼比赛,年年有鱼垂钓比赛,吃鱼不吐刺比赛,开心安西答问题,焰火表演,坝坝电影周,小商品交易会等多种主题活动助阵。让八方食客吃得满意,玩得开心。
食客吃得开心
鲜活的鱼很快就成为盘中餐
活动内容安排
(一)主体活动(开幕式)
1、文艺演出(7月18日开幕式)
威风锣鼓表演;舞蹈:鱼跃欢歌;男声独唱:万泉河水;凤姐诙谐表演。
2、鱼头烹饪大赛(7月18日开幕式)
聚集安西镇的八家鱼头火锅店的大厨,开展鱼头火锅烹饪大赛。邀请新津县出名的好吃嘴来担任评委,共设置评委6人。比赛决出一、二、三等奖各一名,参赛奖5名 ,最后由出席开幕式的领导、评委为获奖者颁奖。
打捞上来的鲜鱼先让食客检验
主会场游客如云
3、开心安西答问题(7月18日开幕式)
在主会场开幕式舞台上开展答问题奖鱼头活动,由主持人提问,所有人都可以参与。以鱼头的烹饪和鱼头火锅的发展历史为主题设计问题,回答正确的可以得到奖励——鱼头火锅节纪念品一份。
4、吃鱼不吐刺比赛(7月18日开幕式)
开幕式前,在社会公开征集20名选手参赛。比赛分两组进行,每组10位选手,看谁在规定的时间内吃掉鱼的条数最多。每组评选出一位优胜者,奖励5件山城啤酒。每位参赛选手获火锅节纪念品一份。
5、千人鱼头宴(7月18日上午)
在开幕式主会场内设计一条长100米的鱼头火锅长桌,一字排开安置32口大锅,由八家鱼头火锅店共同承担举办“千人鱼头宴”。
6、趣味抓鱼比赛(7月18日及会节期间的节假日)
在雅卓分店选1200平方米鱼塘改造成抓鱼池,放入清水及活鲤鱼、鲫鱼等若干,参加活动者在主持人的组织下报名,100人一组进入水池,在规定时间内用手抓鱼,不得借助他人和工具。赛毕按所获鱼的尾数多少评出优胜者,发给小礼物,所有抓获的鲜鱼比赛者均可自行带回家。
7、年年有鱼垂钓比赛(7月18日上午)
垂钓比赛活动场地安排在开心鱼头火锅店里。在鱼塘边设置垂钓区域,提供一张椅子,一把太阳伞,水桶一只。参加比赛的选手自己准备参赛工具。参赛者提前10天开始,参赛人数30人。比赛时间为2个小时,所有参赛者同时开始比赛。比赛结束,以所钓鱼的重量为标准评选出前三名,同时再以所钓鱼的数量为标准评选出前三名,按名次颁发奖金(消费券),第一名300元,第二名200元,第三名100元。所有选手比赛中钓到的鱼都归自己所有。
(二)配套活动
1、鱼头火锅营销活动(7月18日-8月2日)
活动期间各鱼头火锅店。
2、焰火表演(7月18及会节期间的节假日时间)
3、坝坝电影周(7月16日-7月18日)
在中合街与安西街交会处设置露天放映场,轮流放映优秀影片。
4、小商品交易会(7月13日-7月19日)
在安西街(安西中学门口至安西卫生院路段)设立小商品交易一条街,设置交易棚200个,引进小商品经销商200余家。 |