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饮食健康:空腹时不宜吃甜食

中国火锅网 www.huoguo86.cn 发布时间:2012-12-3 访问量:3026次
首先,空腹的时候不要吃甜食。

  空腹时糖分基本不经消化就会被立即吸收,会导致血糖水平短时快速升高。暂时性的高血糖会与体内许多重要组织中的蛋白质产生反应,使其受到损害,导致患慢性疾病的危险增大。

  吃甜最好在运动前、呕吐或腹泻时及糖尿病病人低血糖时。

  其次,要学会选择甜食的种类。

  第一,想吃甜食的时候,可以优先选择天然的甜味,比如石榴、苹果等水果。不但能满足你对甜食的欲望,其中的低聚果糖等糖类,还能促进体内有益菌的生长,抑制肠道致病菌和腐败菌繁殖。

  第二,可适当选择一些糖醇类甜味剂加工的食品,比如木糖醇口香糖等。它们的能量更低,引起餐后血糖反应也更低。但注意不要过量,否则会引起腹泻。

  第三,粗加工的糖类更好,比如红糖就比白糖的营养更丰富。

  最后,吃甜不要咀嚼太久。口腔中的乳酸杆菌能使糖发酵产生酸,加速牙齿老化,且时间越长,老化程度越高。另外,吃完甜食后要记得用白水漱口。


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